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Series que saben mejor acompañadas de vino

Ya sabes que lo que mejor marida con tu vino favorito es la cotidianidad de la vida. No hay nada que mejore más un momento típico del día a día que descorchar una buena botella D.O.P. Utiel- Requena, acompañar tu copa con queso, palomitas (¡o lo que se te antoje!) y elevar a momentazo esos […]

El despertar de la vid tras el lloro

Hay algo que no para, durante estas semanas que parecían una pausa demasiado larga, la madre naturaleza seguía avanzando. Seguro que si el confinamiento te ha mantenido alejado de la vid lo has notado, al volver los viñedos eran otros. Y es que durante estos meses el ciclo de la vid ha seguido su ritmo […]

¿Cómo se crean las burbujas en un vino espumoso?

Querido wine lover, en la D.O. Utiel-Requena no dejamos pregunta sin respuesta y hoy traemos información para los más curiosos. Si tú eres de los que te preguntas todo seguro que alguna vez has pensado “¿por qué algunos vinos son espumosos y otros no?” o “¿cómo se conseguirá crear las burbujas dentro de un vino?”. […]

Rutas de senderismo para disfrutar de Utiel-Requena I

Una de las joyas de nuestra región es el paraje natural de Utiel-Requena, por ello disfrutar de paseos en mitad de la naturaleza es una de las actividades que más enamora a habitantes y visitantes. Un placer disponible para todas las épocas del año y que en cada estación puedes observar con ojos nuevos. Por […]

«El vino cuanto más viejo mejor», desmentimos el mito

En el mundo del vino hay muchísimos mitos. Uno de los más comunes es ese que nos hace creer que cuanto más viejo sea el vino es muchísimo mejor. Quizás sea por las películas en las que un rico estadounidense entraba en su particular bodega infinita y sacaba con orgullo una botella con más de […]