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10 términos para utilizar en tu primer cata

Te entendemos, si te estás preparando para tu primera cata es probable que tengas cierta incertidumbre. Da igual si esa cata es extremadamente profesional o una simple quedada entre amigos, la primera cata impone ¡y mucho! Uno de los mayores temores es quedarte en blanco y no saber describir correctamente todo lo que estás experimentando. […]

¿Sabes cómo la naturaleza afecta al vino?

Que el vino sea una bebida tan venerada no es casualidad. Esta pasión tiene mucho que ver con la complejidad de su creación, que como te vamos a explicar no solo depende del hombre, y los mil matices de su resultado final. Crear un vino perfecto no es tan fácil como repetir una receta. Los […]

¿Qué ver en Netflix si eres un auténtico foodie?

La verdad es que, a veces, lo más complicado del día es elegir qué ver en Netflix. Con un catálogo tan amplio es fácil sentirse abrumado y no saber qué opción es la mejor para cada momento. Por eso, hoy vamos a facilitarte las cosas. Te traemos una selección de los mejores shows y documentales […]

¿Qué es la pruina y que función tiene?

Querido wine lover, no cunda el pánico, la pruina no es ninguna nueva sensación gustativa ni un nuevo término imprescindible. La pruina es algo que seguro que has visto, e incluso tocado, más de una vez. Es ese manto blanco con textura polvorienta que recubre la uva cuando está en la cepa. No es un […]

5 planes caseros para amantes del vino

Actualmente, debido a la situación que estamos viviendo en nuestro país por el virus Covid-19, tenemos la oportunidad de estar en casa y hacer todas esas cosas que nunca antes teníamos tiempo de disfrutar. Si eres un auténtico wine lover puede que muchas de esas cosas tengan relación con el vino y si no ya […]

Nuestros rosados protagonistas en La Ser

A partir de junio la Denominación de Origen Utiel Requena llega a la Ser de la mano de Manuela Romeralo. La sumiller presentará cada sábado un vino de nuestra denominación y te contará todo lo que necesitas saber sobre cada botella. Interesante, ¿verdad? No te lo puedes perder, tienes que sintonizar cada sábado La Ser […]