El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena prepara y comparte en su canal de YouTube la mesa redonda ‘Tertulias con Bobal: Momentos de reflexión con Manuela Romeralo’, en la que la sumiller conversa con tres bodegas y un restaurante de la zona sobre la realidad que están viviendo en la actualidad y cómo se preparan […]
Cuando se va el calor hay muchas cosas que echamos de menos: la piscina, los paseos en manga corta, las barbacoas bajo el sol… Pero llegan otras muchas que celebrar. Una de nuestras favoritas es degustar una buena copa de vino bajo una manta, ya sea frente a una peli o una chimenea. Planazo, ¿verdad? […]
Ya todos lo sabemos, el 2020 ha traído a nuestra vida muchas cosas que antes no nos imaginábamos. Más allá de la mascarilla y el gel hidroalcohólico, hay nuevas tendencias que siguen su ascenso imparable, ¡aún más en este año! Una de estas es la corriente vegana que ha saltado de la alimentación a multitud […]
Bodega Sierra Norte ha sido la máxima ganadora del I Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunitat Valenciana al obtener seis de los 15 premios otorgados, entre los que destaca el Gran Premio por el Bercial Blanco Selección, que ha logrado ser calificado como el mejor entre los 99 vinos catados. El Gran premio ha […]
Si ya has visitado Utiel-Requena seguro que lo sabes pero déjanos repetirlo para poder presumir de ello. Nuestro paisaje tiene un encanto especial, tanto que es inevitable querer salir a recorrerlo. Pasear por nuestros caminos, rodeados de bosque mediterráneo y salpicado por el color de la viña, es uno de los encantos más especiales de […]
Sabemos que uno de los sectores más golpeados por la actual crisis sanitaria es la hostelería. Restricciones, miedos, toques de queda y confinamientos no han venido nada bien a un sector que depende del disfrute y las ganas de compartir de la sociedad. Es por ello que la Organización Interprofesional de Vino de España no […]
