Si nos paramos a pensar en la transformación de nuestras ciudades con el paso de los siglos todo el paso de los años nos abruma y asombra con toda su fuerza. Conocer el origen de nuestra civilización le da el valor que merece a nuestra historia. Para homenajearla el ayuntamiento de Caudete de las Fuentes […]
Lo confesamos, estamos obsesionados con el vino. Nos alucina degustarlo, ver documentales sobre él, leer novelas que giran en torno al vino… Nunca tenemos suficiente. Otra cosa que también nos encanta es recomendarte lo mejor, por ello hoy te traemos cuatro libros para seguir formándote como experto en vino. Porque, aunque siempre te decimos que […]
La revista internacional Decanter, especializada en el mundo del vino y que se centra en la realización de valoraciones, consejos y recomendaciones para wine lovers, organiza anualmente varios certámenes de entrega de premios. En ellos, los vinos son juzgados por los mejores expertos del sector quienes reparten diferentes menciones y medallas para los vinos que […]
¡Ya estamos en vendimia en el territorio de la D.O. Utiel Requena! Esta es sin duda una época en la que se trabaja duro con una enorme ilusión, ilusión que queremos compartir con vosotros con un sorteo. Para participar solo hay que seguir tres pasos: Hacerse una foto vendimiando en la zona. Subirla a las […]
A finales de 2018 lanzamos un concurso entre las escuelas de Utiel-Requena que invitaba a sus alumnos a colaborar con un/a viticultor/a cercano/a y escribir un relato sobre el viñedo viejo de nuestra variedad autóctona Bobal. Aquí te contábamos todos los detalles. De este concurso, que fue un éxito y contó con la participación de […]
Almacenar y conservar correctamente los vinos en casa sin ayuda de un vinoteca es todo un reto al que los winelovers iniciados deben enfrentarse. Por ello desde la Denominación de Origen Utiel-Requena hemos querido reunir los factores que te ayudarán a conservar correctamente los vinos en casa. En la primera entrega de estos consejos te […]
