Vallejo Avenas 2018

Prensado directo de la uva y ligero prensado en la que únicamente las primeras fracciones se utilizan. Fermentación a 18ºC en barrica y permanencia sobre sus lías durante 5 meses. Envejecimiento mínimo 6 meses en barricas de 500 l.

  • Tipo: blanco
  • Variedad: Chardonnay
  • Clasificación: Utiel-Requena