Los tres vinos que cierran la lista de seleccionados 2019
Como os contábamos en este post, desde la Denominación de Origen Utiel-Requena elegimos cada año ocho vinos para nuestros actos promocionales. Estos vinos son escogidos en una cata a ciegas y se convierten en representantes de la calidad y el sabor de nuestro sello. Os habíamos presentado los cinco primeros seleccionados, pero hoy os queremos […]
Vuelve el maridaje perfecto: II Jornadas Juegos y Vino
La Asociación de Juegos de Mesa de Utiel, en colaboración con la Denominación de Origen Utiel-Requena, han puesto cita a la segunda edición de las Jornadas Juegos y Vino. Estas se celebrarán el próximo 15 y 16 de Junio en la sede del Consejo Regulador, el Museo del Vino – Bodega Redonda. Una oportunidad perfecta […]
Vino y temperatura: 5 tips que te harán disfrutar más
Que consigamos disfrutar al 100% de todos los matices de nuestro vino es un placer que se consigue gracias a varios factores. Deben ser favorables el ambiente, el lugar escogido, la compañía… ¡y la temperatura! Si un vino no está en su punto idóneo de temperatura puede alterar su sabor. A continuación, te dejamos un […]
Todo lo que debes saber sobre los tapones de vino
Antes de adentrarte en el mundo del vino quizás no sabías lo importante que es, para la perfecta elaboración de esta deliciosa bebida, la correcta selección de su tapón. La elaboración de estos tapones con corcho se remonta años atrás y desde entonces se pensó que esta era la mejor forma de finalizar el proceso. […]
¡Ya ha salido la Guía Peñín 2020!
Como cada año, amantes y profesionales del vino esperan con ilusión la nueva edición de la Guía Peñín. Un manual de los vinos españoles detallado y minucioso. Esto es gracias al laborioso trabajo de los profesionales que hay detrás de este informe, para elaborarla llegan a catar más de 11.500 vinos anualmente. Nos complace anunciaros […]
Disfruta del Día Internacional del Museo en Utiel-Requena vol.III
Aquí llega la última entrega de recomendaciones para el Día Internacional del Museo. Tenéis disponibles el volumen I y el volumen II con un listado de museos que podéis visitar en Requena. A continuación os dejamos una recopilación de otras propuestas para disfrutar de este día conociendo a fondo la historia y tradición de nuestra […]
Los documentales sobre vino que puedes ver en Netflix
¿Cansado de pasarte media hora cada noche buscando que poner en Netflix para acabar volviendo a ver los episodios de esa serie que ni siquiera es tan buena? Nos pasa lo mismo y hemos encontrado la solución. Hemos buscado los mejores documentales sobre vino que puedes ver en esta plataforma y te los dejamos a […]
Coopera VinosSelección 2019 se celebra el lunes 27 de mayo por la tarde
El próximo lunes 27 de mayo se celebra el evento Coopera Vinoselección 2019. Un evento donde se reúnen los diferentes sectores que giran entorno a la cultura del vino y que tendrá lugar en el patio del Palacio de los Mercader a partir de las 18:00 horas. Este espacio único, situado en el centro del […]
13 galardones en los Premios Catavinum World Wine
Este 2019 sigue dando alegrías a nuestra Denominación de Origen Utiel-Requena. En esta ocasión queremos celebrar con vosotros los 13 galardones obtenidos en el concurso Catavinum World Wine and Spirits Competition (CWWSC). Este certamen está organizado y desarrollado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz, España. Los objetivos que se persiguen con la valoración y categorización de las […]
5 cosas sobre el vino blanco que quizás no sabías
“Para gustos, colores”¿Eso dicen, no? Pues con los vinos es lo mismo. Tinto, rosado o blanco, cada uno con sus peculiaridades y sus matices, cada uno para una ocasión o un maridaje. Eso sí, todos una auténtica delicia y una fiesta para nuestros sentidos. Y, aunque nos es imposible declinarnos por uno solo, hoy queremos […]