Nuevas contraetiquetas para los vinos DO Utiel-Requena
¡Cambiamos nuestro diseño de contraetiquetas! La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado esta semana los nuevos diseños que acompañarán a las nuevas botellas de vino que realicen sus bodegas. El diseño simula una copa de vino y refleja una analogía del paisaje vitícola de su demarcación. ¿No le ves? Te lo explicamos. El diseño parte […]
Conoce los efectos del riego sostenible en la variedad bobal
Recientemente, en la revista Enoviticultura se ha publicado un artículo sobre un proyecto que hemos llevado a cabo en nuestra Denominación de Origen en colaboración con el IVIA, el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias. Dicho proyecto, focalizado en cuestiones de regadío, consiste en evaluar el potencial del Riego Deficitario Controlado (RDC) en viñedos de la […]
Las tendencias que trae 2023 para el mundo del vino
El mundo del vino siempre está en constante cambio y, paralelamente a los avances tecnológicos, las tendencias se han convertido en una buena herramienta tanto para los productores como para los amantes del vino. Desde innovaciones en vinificación, el enoturismo o los vinos naturales hasta la conservación de variedades tradicionales a través de proyectos de […]
Manuela Romeralo imparte un nuevo curso en la sede de la D.O. Utiel Requena sobre el servicio básico del vino
Manuela Romeralo vuelve con un nuevo curso para los restaurantes de la zona de Utiel-Requena. La sumiller impartió los días 27 y 28 de febrero un nuevo curso sobre Servicio Básico del Vino en la Bodega Redonda, sede del Consejo Regulador D.O. Utiel-Requena, dirigido al sector de hostelería y restauración de la comarca. El curso, […]
Los bobales de Utiel-Requena se maridan en Foodex Japan
Los vinos DO Utiel-Requena vuelven a estar presentes en la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas más grande del mundo, Foodex Japan, que se ha celebrado del 7 al 10 de marzo. Esta acción se enmarca en una campaña internacional cuyo objetivo es promocionar los vinos de esta demarcación, poniendo especial interés en los vinos […]
La D.O.Utiel Requena no falta al XXX Aniversario y Gran Capítulo del Círculo de Enófilos Utiel-Requena del 2023
El pasado fin de semana, el histórico Círculo de Enófilos Utiel-Requena acogió su Gran Capítulo, dedicado a la celebración de sus 30 años de vida . Este tuvo lugar en la ciudad de Valencia, donde se reunieron para dicho evento 39 cofradías enogastronómicas pertenecientes a seis países de la Unión Europea. La Denominación de Origen […]
¿Cómo elegir una buena selección de vinos para tu restaurante?
El mundo del vino es complejo: vinos de diferentes añadas, botellas de distintas formas, tamaños, etiquetas… puede resultar difícil saber por dónde empezar. Por ello, y para tener una buena selección de vinos, se deben incluir distintas tipologías de vinos, botellas de varias añadas así como etiquetas que se adapten a una variedad de paladares. […]
La sede del Consejo Regulador acoge la entrega de distintivos SICTED a empresas comarcales
La sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena fue el escenario escogido para la entrega de premios SICTED (Sistema Integral de Calidad Turística en Destino). Estos premios suponen un reconocimiento a las empresas que mejoran la calidad de los destinos turísticos. Tras un paseo por la Bodega Redonda, sede del Consejo Regulador, el Secretario […]
Comparte un #BrinDO_UtielRequena en San Valentín
¿Cómo celebrar San Valentín? Cuando llega el día de los enamorados, aparece el dilema de cómo celebrarlo. Por eso, hoy te damos algunos consejos para darle un toque único a tu propuesta. Uno de los mejores regalos, en San Valentín y siempre, es el tiempo. Compartir momentos con tu pareja, hacerlos especiales. ¿Y qué mejor […]
En 2023 Vuelve la Muestra de Embutidos de Requena
Para los amantes de la gastronomía y de los vinos, desde hoy regresa la muestra de embutidos de Requena. Tras dos años de parón debido a la pandemia, la XXVIII edición de la Muestra de Embutido Artesano y de Calidad vuelve del 10 al 12 de febrero en el recinto ferial municipal de Requena. La […]