En Navidad familia, amigos y buenos manjares son protagonistas a partes iguales. No solo es una fiesta que se disfruta con el corazón, reencontrándonos con […]
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¿Qué es la astringencia de un vino?
Cuando comenzaste en el mundo del vino seguro que había más de una sensación que te costaba describir con la terminología adecuada. Una de las […] Continuar leyendo
Tips para el maridaje de la pareja perfecta: vino y queso
No te estamos descubriendo nada nuevo; si el vino tuviera un mejor amigo, un amor idílico o un acompañante ideal ese sería el queso. Esta […] Continuar leyendo
¿Qué es la textura del vino?
Querido wine lover, seguro que leyendo sobre vino o escuchando a tu experto favorito has oído hablar de la textura. Sabemos que la primera vez […] Continuar leyendo
4 sensaciones que causa el vino en la boca
Si eres un apasionado del vino seguro que ya lo has experimentado pero esta bebida es más que un simple producto. Es una experiencia, un […] Continuar leyendo
Manuela Romeralo vuelve a Utiel-Requena para dar formación a los restaurantes locales
Los pasados 28 y 29 de octubre Manuela Romeralo volvió a ser protagonista en la Denominación de Origen, eso sí, compartió estrellato con nuestros Bobales […] Continuar leyendo
Todo lo que puedes encontrar en una etiqueta de vino
En un mundo cada vez más competitivo, donde la marca y el marketing marcan la diferencia, las etiquetas del vino han evolucionado. Aún más si […] Continuar leyendo
Peli, mantita y vino: combinación perfecta para este otoño
Querido wine lover, sabes que no dejamos de pensar en ti. Nos empeñamos en contarte cosas que te formen, actividades para disfrutar y darte ideas […] Continuar leyendo
Los vinos DOP Utiel Requena seleccionados por ASVASU son…
El pasado 10 de septiembre la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) organizó una cata a ciegas. Un evento en el que participaron diversos profesionales, miembros […] Continuar leyendo
SORTEO: ¿TE ATREVES A SACAR EL GRAN CHEF QUE LLEVAS DENTRO?
El 9 de octubre, los seguidores de Master Chef Celebrity y de los Vinos Utiel Requena, pudieron ver como durante la emisión del programa, los […] Continuar leyendo
¿Existe la copa de vino perfecta?
Más allá de etiquetas y protocolos, derramar el vino sobre una copa diseñada para esta función puede mejorar el sabor del vino, así lo demuestran […] Continuar leyendo
Los vinos de Utiel-Requena aparecen en MasterChef Celebrity el Día de la Comunidad Valenciana
El quinto episodio de MasterChef Celebrity 4, que se emitió en la noche del pasado 9 de octubre, el Día de la Comunidad Valenciana, tuvo […] Continuar leyendo
La Denominación de Origen Utiel Requena consigue 31 medallas en Decanter Asia Wine Awards 2019
La revista internacional Decanter, especializada en el mundo del vino y que se centra en la realización de valoraciones, consejos y recomendaciones para wine lovers, […] Continuar leyendo
Factores para la correcta conservación del vino en casa II
Almacenar y conservar correctamente los vinos en casa sin ayuda de un vinoteca es todo un reto al que los winelovers iniciados deben enfrentarse. Por […] Continuar leyendo
Factores para la correcta conservación del vino en casa I
Aunque quizás lo idílico sería ir en busca de la botella perfecta antes de cada ocasión en la que se merece descorchar un buen vino […] Continuar leyendo
