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¿Dónde disfrutar del vino al atardecer?

Una de las mejores cosas del verano son esos días tan largos que parecen infinitos. Que la noche no te pille con la rutina a cuestas ni te corte las alas cuando quieras hacer un plan diferente es toda una gozada. Estas horas extra de luz se convierten en el mejor momento para disfrutar de […]

¡Nuevo sorteo de los Vinos +Frescos!

Para que sigas disfrutando de más #MomentosBobal, volvemos con un nuevo sorteo en nuestra cuenta de Instagram. Participa y podrás ser uno de los 4 ganadores de un pack de 3 Vinos Utiel Requena de los incluidos en nuestra ‘Guía de verano’. Para participar solo tienes que: Ser uno de nuestros seguidores de Instagram. Y […]

¿Qué significa que un vino sea noble?

Aunque ya os hemos oído en alguna ocasión que sí, que el mundo del vino tiene cierta complejidad ligada a su grandiosidad, también debemos reconocer que otras ocasiones nos lo pone fácil. Con algunos de los términos que os hemos ido explicando post tras post estamos seguros que no tenéis problema. Una vez explicada su […]

Concurso fotográfico para jóvenes ‘Nuestra viña en primavera’

Continuando con su proyecto para la integración de la cultura vitivinícola de la DO Utiel-Requena entre los jóvenes del territorio (entre 12 y 18 años), iniciado en 2016 con los 5 Institutos de Enseñanza Secundaria y la Escuela de Viticultura de Requena, el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha lanzado este concurso dirigido a […]

¿Qué diferencia una cata a vista, cata ciega o cata doble ciega?

Seguro que sabes muy bien que es una cata de vinos, pero por si acaso, te recordamos que se trata de una degustación donde diferentes vinos se ponen a prueba… y no solo en el paladar. Tiene otras fases como la visual u olfativa que convierten a la cata en el examen que expertos y […]

En San Valentín, marida chocolate con vinos de bobal de Utiel-Requena

Este San Valentín hemos encontrado el match perfecto para que conquistes el paladar de tu media naranja. No renuncies a nada y une en tu regalo del día de los enamorados dos de los mayores placeres del mundo: vino y chocolate. Aunque tradicionalmente parece que nos teníamos que decantar por una opción u otra tenemos […]

Ya llega la XXVII Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena

Como cada año, vuelve puntual a su cita  la Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena. En esta ocasión se celebrará del 7 al 9 de Febrero en el recinto ferial de Requena, un fin de semana dedicado a los productos más típicos y deliciosos de nuestra zona. La XXVII Muestra de Embutido Artesano y […]

Conoce las partes de la uva y como afectan en la elaboración del vino

Seguro que has escuchado en alguna ocasión eso de “el vino comienza en la vid” y es que cada vez tiene más importancia la excelente calidad del fruto con el que se elabora el vino. El objetivo que más perseguido por los productores de vino es llevar a la bodega una uva con una correcta […]

15ª edición de las Jornadas de Kelin, un paseo por nuestra historia

Si nos paramos a pensar en la transformación de nuestras ciudades con el paso de los siglos todo el paso de los años nos abruma y asombra con toda su fuerza. Conocer el origen de nuestra civilización le da el valor que merece a nuestra historia. Para homenajearla el ayuntamiento de Caudete de las Fuentes […]