El pasado mes de noviembre desde la Denominación de Origen Utiel-Requena invitamos a todas nuestras bodegas a una cita privada con Juan Park, en ella el director de Wine Intelligence para España y Sudamérica, dio algunas claves sobre el momento actual que estamos atravesando y cómo hacerle frente desde la industria del vino. Juan Park […]
Esta navidad, lo sabemos, va a ser muy atípica, pero no queremos renunciar a la ilusión de compartir y celebrar con los nuestros. Por eso en el post de hoy os traemos una lista de regalos perfectos para el wine lover de la familia o, por qué no, para que se lo pases a modo […]
Quizás ya lo has escuchado, incluso puede que lo hayas visto, pero lo has llamado blanquilla o cenicilla. El oídio es una enfermedad criptogámica, en cristiano, una enfermedad de plantas causada por algún tipo de organismo. En este caso la enfermedad en la viña la producen varios géneros de hongos, hongos que se generan en […]
El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena prepara y comparte en su canal de YouTube la mesa redonda ‘Tertulias con Bobal: Momentos de reflexión con Manuela Romeralo’, en la que la sumiller conversa con tres bodegas y un restaurante de la zona sobre la realidad que están viviendo en la actualidad y cómo se preparan […]
Cuando se va el calor hay muchas cosas que echamos de menos: la piscina, los paseos en manga corta, las barbacoas bajo el sol… Pero llegan otras muchas que celebrar. Una de nuestras favoritas es degustar una buena copa de vino bajo una manta, ya sea frente a una peli o una chimenea. Planazo, ¿verdad? […]
Ya todos lo sabemos, el 2020 ha traído a nuestra vida muchas cosas que antes no nos imaginábamos. Más allá de la mascarilla y el gel hidroalcohólico, hay nuevas tendencias que siguen su ascenso imparable, ¡aún más en este año! Una de estas es la corriente vegana que ha saltado de la alimentación a multitud […]
