La Denominación de Origen Utiel-Requena se suma a la campaña “D’ací, consume local, apoya lo nuestro”, en apoyo a la hostelería
Este verano, cuando salgas a darte un homenaje saboreando la mejor gastronomía… ¿por qué no hacerlo apoyando a las empresas de nuestra comunidad? Tal vez te estés preguntando cómo hacerlo… y es muy fácil. La iniciativa D’ací, consume local, apoya lo nuestro, impulsada por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, Turisme Comunitat Valenciana, la […]
Las variedades de uva de Utiel-Requena II
El vino tiene tres ingredientes: la uva, el clima y la mano del hombre. Por eso nos encanta hablaros en profundidad de todos ellos, para que entendáis que la calidad de los vinos con denominación de origen Utiel-Requena reside en la excelencia de estos tres componentes. La variedad de la uva dice mucho de los […]
Tres planes de verano que mejoran con vino
Parece que todos lo tenemos claro. Este verano tocan planes sencillos. De esos que te reconectan con los placeres cotidianos de la vida. Pero, querido wine lover, tú sabes de sobra que maridando estos pequeños momentos con un gran vino la vida sabe mucho mejor. Hoy te proponemos tres vinos para tres momentos típicos del […]
¿Qué compone verdaderamente un vino?
Podríamos decir que un vino se compone de maravilla, placer, un gusto increíble…. Pero, claro, necesitamos ser serios. Por eso, en este post vamos a analizar al detalle qué contiene una copa de vino para hacernos disfrutar tanto. ¿Sabías que se han llegado a identificar hasta más de 300 componentes? Como hablar de todos […]
Las variedades de uva de Utiel-Requena
Nos encanta analizar la uva en general, pero si hay algo que nos vuelve locos es hablar de nuestras uvas. Por eso, el post de hoy va exclusivamente dedicado a nuestras principales variedades tintas. Te contamos sus características, en qué se diferencian y por qué nos encantan para hacer nuestros deliciosos vinos Denominación de Origen […]
Las mejores zonas de baño de Utiel-Requena
Parece que todos lo tenemos claro, este verano quedarse cerca es la mejor opción. Además, tenemos mucha suerte, vivimos rodeados de paisajes espectaculares, con una gran gastronomía y, cómo no, acompañados del mejor vino. Ya te hemos contado en otros posts los motivos por los que en el verano del 2020 apostar por el enoturismo […]
¿Te gustaría conseguir algunos de los vinos de nuestra ‘Guía de verano 2020′?
Ya sois muchos #WineLovers los que os habéis descargado la Guía de vinos recomendados para el verano 2020 y otros tantos, los que buscan cómo conseguir una cata de cualquiera de los #VinosUtielRequena, y si estás leyendo esto es que es tu caso 😉 ¿Te gustaría conseguir un pack de 3 vinos de nuestra ‘Guía […]
¿Sabes qué es la crianza sobre lías?
Los vinos que pasan por el proceso de maduración en barrica o crianza acaban de redondear sus matices en estos recipientes. Un proceso que termina de darle cuerpo al vino y lo perfecciona, creando así aquello que el enólogo andaba buscando. La crianza sobre lías es un proceso añadido al paso por barrica habitual que […]
Cócteles con vino para este verano
Este verano parece que las fiestas en casa van a tener más protagonismo que nunca. Invitar amigos a nuestro hogar, llenar la mesa de los mejores manjares y, por supuesto, degustar un buen vino será el plan preferido de muchos en estos meses estivales. Como parece que vamos a repetir tónica unos cuantos días hemos […]
El mundo del vino rinde homenaje a los sanitarios españoles.
Tras ver como el personal sanitario de nuestro país se sacrificaba por cuidar de nuestra salud, el sector del vino buscó una forma de reconocer su labor públicamente. Así nació Enoturismo para sanitarios, una iniciativa solidaria que pretende rendir homenaje a nuestros profesionales de la salud. ¿Qué se hará exactamente? Agradecer su esfuerzo premiándolos con […]