El pasado 10 de septiembre la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) organizó una cata a ciegas. Un evento en el que participaron diversos profesionales, miembros […]
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SORTEO: ¿TE ATREVES A SACAR EL GRAN CHEF QUE LLEVAS DENTRO?
El 9 de octubre, los seguidores de Master Chef Celebrity y de los Vinos Utiel Requena, pudieron ver como durante la emisión del programa, los […] Continuar leyendo
¿Existe la copa de vino perfecta?
Más allá de etiquetas y protocolos, derramar el vino sobre una copa diseñada para esta función puede mejorar el sabor del vino, así lo demuestran […] Continuar leyendo
Los vinos de Utiel-Requena aparecen en MasterChef Celebrity el Día de la Comunidad Valenciana
El quinto episodio de MasterChef Celebrity 4, que se emitió en la noche del pasado 9 de octubre, el Día de la Comunidad Valenciana, tuvo […] Continuar leyendo
La Denominación de Origen Utiel Requena consigue 31 medallas en Decanter Asia Wine Awards 2019
La revista internacional Decanter, especializada en el mundo del vino y que se centra en la realización de valoraciones, consejos y recomendaciones para wine lovers, […] Continuar leyendo
Factores para la correcta conservación del vino en casa II
Almacenar y conservar correctamente los vinos en casa sin ayuda de un vinoteca es todo un reto al que los winelovers iniciados deben enfrentarse. Por […] Continuar leyendo
Factores para la correcta conservación del vino en casa I
Aunque quizás lo idílico sería ir en busca de la botella perfecta antes de cada ocasión en la que se merece descorchar un buen vino […] Continuar leyendo
4 ejercicios para mejorar tu fase olfativa
Si eres un wine lover experimentado sabrás de sobra la importancia que tiene el proceso olfativo en la degustación de un buen vino. Es la […] Continuar leyendo
Maridaje inesperado: vino y postres
¿Aún crees que los limites del vino se quedan en la comida salada? Entonces necesitas leer este post, sobre la potente fusión del vino y […] Continuar leyendo
Qué es el cuerpo del vino y cuáles son las claves para valorarlo
Si estás comenzando a adentrarte en el mundo del vino puede que hayas oído hablar del “cuerpo del vino” sin saber exactamente a qué hace […] Continuar leyendo
Claves para comprar la botella de vino perfecta
Como ya te contábamos, la conservación del vino tiene ciertos factores clave a tener en cuenta para conseguir que el estado óptimo de la bebida […] Continuar leyendo
¿Sabes cuál es la serie de vinos favorita de los millennials?
The Wine Van es una serie documental con grandes dosis de humor que persigue a un joven en su aventura de aprender más acerca del […] Continuar leyendo
Cata de vinos en Ferevin de la mano de Grupo Cajamar y la DO Utiel-Requena
Ya os contamos en este post que desde ayer hasta el domingo 25 de agosto vuelve FEREVIN. Se celebra la XXIX edición de la Feria Requenense […] Continuar leyendo
La importancia de la guarda de botella en el vino
No os vamos a engañar, la botella de un vino juega un papel importante en cuanto a marketing. Como en otras muchas situaciones solemos juzgar […] Continuar leyendo
Términos clave del mundo del vino IV
Llegamos con nuestra última entrega de términos básico sobre el mundo del vino. Tenéis disponibles el primer, segundo y tercer fascículo de esta saga que […] Continuar leyendo
