Los vinos seleccionados de la Denominación de Origen Utiel-Requena: conoce cuáles son y cómo se eligen
Los vinos seleccionados de la Denominación de Origen Utiel-Requena son los vinos que se utilizan para representar a la DO en todos sus actos a lo largo del año, tanto en formación como en promoción. Vamos a conocer el proceso de selección y cuáles son los vinos seleccionados embajadores de Utiel-Requena. ¿Cuántos vinos seleccionados existen? […]
Enoturismo en Utiel-Requena: ocho experiencias que no te puedes perder este otoño
El otoño es la estación perfecta para las escapadas de enoturismo. Aprovéchalo para conocer lo mejor de Utiel-Requena, una tierra enamorada de la vid que, además de vinos con DO y un paisaje increíble en esta época, lo tiene todo para dejarte buen sabor de boca. 1 Conociendo el pasado El Museo Municipal de Requena […]
Dos oros y nueve platas: el Concours Mondial de Bruxelles premia los vinos de la DO Utiel-Requena
Fuente: Concours Mondial de Bruxelles Los vinos de la DO Utiel-Requena han vuelto a obtener un merecido reconocimiento en el concurso de vinos Concours Mondial de Bruxelles, uno de los torneos enológicos más prestigiosos del mundo, que ha entregado sus galardones este mes de junio. En total, el jurado ha realizado la cata de más […]
Estos son los ‘vinos excelentes’ de la DO Utiel-Requena según la Guía Peñín
A finales de marzo, la Guía Peñín de vinos de España, una de las más reconocidas a nivel internacional, anunciaba en sus redes sociales que había recibido los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena para las catas 2022. Pues bien, disponemos ya de los resultados, y vamos a desplegar aquí la lista de los […]
II Jornadas sobre microbodegas: ¡no te las pierdas!
Las microbodegas cuentan, y mucho, en la Denominación de Origen Utiel-Requena: son un modelo alternativo que se está extendiendo, a pesar de los desafíos que presenta el sector, y el resultado son pequeñas producciones de vinos con un alto valor añadido. Para saber más y mejor sobre este tipo de bodega en auge, la Coordinadora […]
La revista Decanter reconoce los valores tradicionales de la DO Utiel-Requena
La prestigiosa revista Decanter ha hecho un recorrido por la historia, el patrimonio y las características de los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena, en un extenso reportaje que pone en valor la tradición vitivinícola de la comarca. Decanter explica en profundidad cómo los descubrimientos arqueológicos relacionados con la producción de vino en la […]
Los vinos de la DO Utiel-Requena destacados por los Premios PROAVA
Los premios PROAVA, que promueven los productos agroalimentarios de la Comunidad Valenciana, volvieron a destacar la labor de las bodegas de nuestra Denominación de Origen Utiel-Requena, otorgándoles varios premios por sus vinos en las últimas semanas. Mejores vinos de Bobal Coviñas ha sido merecedor de la medalla de oro al mejor Bobal en el concurso […]
Experiencias gastronómicas intensas con Bobal en Venta del Moro y Utiel
Continúa la ruta enoturística de la periodista Maricarmen Montes, embajadora de la DO Utiel-Requena, por los bares y restaurantes que mantienen las tradiciones gastronómicas de la comarca. Esta vez, hacemos parada en Venta del Moro y en Utiel, y en ambos sitios nos muestran cómo maridar platos de carne con el vino de referencia de […]
Tradiciones gastronómicas de nuestros abuelos con orza, almortas y vino Bobal
Tradiciones gastronómicas que han sobrevivido generaciones y que vuelven a hacer las delicias de los nuevos gourmets… La DO Utiel-Requena nos trae de la mano de Mari Carmen Montes dos nuevas degustaciones con un sabio equilibrio entre los sabores del plato y la copa. Vamos a conocer estas combinaciones que siguen funcionando como hace décadas… […]
Rediseño de la etiqueta de Enterizo, un vino icónico de la DO Utiel-Requena
Grupo Coviñas ha cambiado la imagen de marca de su icónico vino Enterizo, uno de los primeros embotellados bajo la Denominación de Origen Utiel-Requena, y auténtica leyenda entre las elaboraciones de calidad en la comarca. Se trata de una marca histórica, que lleva ya 50 años en el mercado, y se mantiene con un volumen […]