BLOG

INICIO / BLOG

¿Qué significa que un vino sea noble?

Aunque ya os hemos oído en alguna ocasión que sí, que el mundo del vino tiene cierta complejidad ligada a su grandiosidad, también debemos reconocer que otras ocasiones nos lo pone fácil. Con algunos de los términos que os hemos ido explicando post tras post estamos seguros que no tenéis problema. Una vez explicada su […]

¿Sabes qué es la crianza sobre lías?

Los vinos que pasan por el proceso de maduración en barrica o crianza acaban de redondear sus matices en estos recipientes. Un proceso que termina de darle cuerpo al vino y lo perfecciona, creando así aquello que el enólogo andaba buscando. La crianza sobre lías es un proceso añadido al paso por barrica habitual que […]

Cócteles con vino para este verano

Este verano parece que las fiestas en casa van a tener más protagonismo que nunca. Invitar amigos a nuestro hogar, llenar la mesa de los mejores manjares y, por supuesto, degustar un buen vino será el plan preferido de muchos en estos meses estivales. Como parece que vamos a repetir tónica unos cuantos días hemos […]

El mundo del vino rinde homenaje a los sanitarios españoles.

Tras ver como el personal sanitario de nuestro país se sacrificaba por cuidar de nuestra salud, el sector del vino buscó una forma de reconocer su labor públicamente. Así nació Enoturismo para sanitarios, una iniciativa solidaria que pretende rendir homenaje a nuestros profesionales de la salud. ¿Qué se hará exactamente? Agradecer su esfuerzo premiándolos con […]

Te presentamos nuestra Guía de Vinos Recomendados para este verano

Parece que este verano vamos a disfrutar aun más de los momentos sencillos de la época estival. Citas, reencuentros y celebraciones que, por supuesto, siempre saben mejor maridadas con un buen vino de la DO Utiel-Requena. Por eso, desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena hemos lanzado nuestra Guía de Vinos Recomendados […]