Nos encanta analizar la uva en general, pero si hay algo que nos vuelve locos es hablar de nuestras uvas. Por eso, el post de hoy va exclusivamente dedicado a nuestras principales variedades tintas. Te contamos sus características, en qué se diferencian y por qué nos encantan para hacer nuestros deliciosos vinos Denominación de Origen […]
Parece que todos lo tenemos claro, este verano quedarse cerca es la mejor opción. Además, tenemos mucha suerte, vivimos rodeados de paisajes espectaculares, con una gran gastronomía y, cómo no, acompañados del mejor vino. Ya te hemos contado en otros posts los motivos por los que en el verano del 2020 apostar por el enoturismo […]
Ya sois muchos #WineLovers los que os habéis descargado la Guía de vinos recomendados para el verano 2020 y otros tantos, los que buscan cómo conseguir una cata de cualquiera de los #VinosUtielRequena, y si estás leyendo esto es que es tu caso 😉 ¿Te gustaría conseguir un pack de 3 vinos de nuestra ‘Guía […]
Aunque ya os hemos oído en alguna ocasión que sí, que el mundo del vino tiene cierta complejidad ligada a su grandiosidad, también debemos reconocer que otras ocasiones nos lo pone fácil. Con algunos de los términos que os hemos ido explicando post tras post estamos seguros que no tenéis problema. Una vez explicada su […]
Los vinos que pasan por el proceso de maduración en barrica o crianza acaban de redondear sus matices en estos recipientes. Un proceso que termina de darle cuerpo al vino y lo perfecciona, creando así aquello que el enólogo andaba buscando. La crianza sobre lías es un proceso añadido al paso por barrica habitual que […]
Este verano parece que las fiestas en casa van a tener más protagonismo que nunca. Invitar amigos a nuestro hogar, llenar la mesa de los mejores manjares y, por supuesto, degustar un buen vino será el plan preferido de muchos en estos meses estivales. Como parece que vamos a repetir tónica unos cuantos días hemos […]
