La Denominación de Origen Utiel-Requena participará con ocho de sus bodegas en Foodex Japón, el más importante salón internacional del sector agroalimentario que se celebra en el país y en todo el Sudeste asiático. La feria tendrá lugar en Tokio, entre los días 8 y 11 de marzo. Las ocho bodegas de la Denominación de […]
La prestigiosa revista Decanter ha hecho un recorrido por la historia, el patrimonio y las características de los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena, en un extenso reportaje que pone en valor la tradición vitivinícola de la comarca. Decanter explica en profundidad cómo los descubrimientos arqueológicos relacionados con la producción de vino en la […]
La Mancomunidad del Interior Tierra del Vino ha decidido revalorizar el papel de la Agricultura en la región mediante una campaña protagonizada por 9 agricultores de la zona, que dan testimonio de su motivación y de sus dificultades. El lema de la campaña, que va a estar en circulación en los próximos meses mediante cartelería, […]
Los premios PROAVA, que promueven los productos agroalimentarios de la Comunidad Valenciana, volvieron a destacar la labor de las bodegas de nuestra Denominación de Origen Utiel-Requena, otorgándoles varios premios por sus vinos en las últimas semanas. Mejores vinos de Bobal Coviñas ha sido merecedor de la medalla de oro al mejor Bobal en el concurso […]
Continúa la ruta enoturística de la periodista Maricarmen Montes, embajadora de la DO Utiel-Requena, por los bares y restaurantes que mantienen las tradiciones gastronómicas de la comarca. Esta vez, hacemos parada en Venta del Moro y en Utiel, y en ambos sitios nos muestran cómo maridar platos de carne con el vino de referencia de […]
Tradiciones gastronómicas que han sobrevivido generaciones y que vuelven a hacer las delicias de los nuevos gourmets… La DO Utiel-Requena nos trae de la mano de Mari Carmen Montes dos nuevas degustaciones con un sabio equilibrio entre los sabores del plato y la copa. Vamos a conocer estas combinaciones que siguen funcionando como hace décadas… […]
