Cuando se trata de elegir el regalo perfecto para Navidad el vino es sin duda una opción clásica que nunca deja de impresionar. No solo es un regalo versátil y sofisticado, sino que también tiene un significado especial durante la temporada festiva. El simbolismo del vino El vino ha sido apreciado durante siglos y tiene […]
El arte de elegir los vinos perfectos para tu celebración de Navidad Navidad es un momento de celebración y alegría, ¿y qué mejor manera de brindar en esta temporada festiva que con una excelente selección de vinos? Ya sea que organices una cena de Navidad o asistas a una fiesta navideña, elegir los vinos adecuados […]
Los vinos de Utiel Requena en el Túnel del Vino de Feria Gastrónoma 2023 Feria Gastrónoma 2023, celebrada los días 12 y 14 de noviembre, vuelve a cerrar con gran éxito gracias a los más de 250 expositores y las más de 200 conferencias de ponentes de alto nivel que han participado en este […]
Desde el lunes 13 hasta el miércoles 15 de noviembre, en horario de tarde, la sede del Consejo Regulador DO Utiel-Requena recibió una treintena de profesionales de la restauración local que continuaron su formación de la mano de Manuela Romeralo y 18 enólogos/representantes de bodegas de la DO. Este curso se organiza desde el Consejo […]
En un post anterior vimos qué es una cata vertical, sus particularidades y cómo llevarla a cabo. Puedes recordarlo aquí. Hoy, en este post, queremos daros a conocer cuáles son los beneficios de llevar a cabo una cata vertical. Entre ellas se incluyen: 1. Comprender el potencial de envejecimiento Una cata vertical brinda información valiosa […]
Al primer Jaleo con la DO acudieron winelovers para disfrutar del buen vino, de la gastronomía y de la música en directo pese a las inclemencias meteorológicas que supusieron un cambio de ubicación al Salón Polivalente de Utiel. Esta feria reunió a 19 bodegas de la DO Utiel-Requena, que participaron cada una con referencias de […]
