Cuando se trata de explorar y entender los matices del vino existen varios eventos y técnicas de cata en los cuales los entusiastas pueden participar. Una de estas técnicas se conoce como cata vertical de vinos. En este artículo, hablaremos sobre su concepto, su propósito y cómo difiere de otros métodos de cata. Entendiendo la […]
A medida que las hojas se vuelven vibrantes tonos de rojizos y dorados y el aire comienza a sentirse más fresco es hora de abrazar la temporada de otoño. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que disfrutar de unos deliciosos vinos de la región de la DO Utiel Requena en España? Estos vinos son el […]
El C.R.D.O. Utiel Requena celebrará una nueva edición de su Jornada Vitivinícola y el Foro D.O. Utiel requena durante noviembre. Podéis consultar el programa completo aquí.
Para un buen ejercicio diario y continuo del control de los vinos de nuestra DO se requieren herramientas óptimas, actualizadas y de calidad. Por ello, es fundamental abastecerse de productos profesionales para el buen desarrollo de las actividades, controles y catas que se realizan en el Consejo Regulador. Actualización del material para el Panel de […]
El próximo sábado 28 y domingo 29 de Octubre arrancará Wineland Cycling atravesando multitud de senderos a través de viñedos de la demarcación de la DO Utiel-Requena en dos categorías: MTB y gravel. Los organizadores, Álvaro Iranzo, Rubén Saiz y Javier López, naturales de la comarca y amantes del ciclismo, han apostado por potenciar deportiva […]
Este fin de semana se ha celebrado la XXVI edición de Utiel Gastronómica, un evento que aúna degustaciones de alimentación y vinos para el público que quiera disfrutar de un fin de semana de buenos maridajes km0 mientras pasea por la Alameda de Utiel. Durante todo el fin de semana hubo un stand donde se […]
