La DO Utiel-Requena vuelve a proponer un evento enfocado a winelovers, una parte importante dentro del mundo del vino, y cuyo objetivo es acercar a este público final los Vinos de la DO Utiel-Requena para que puedan conocerlos de primera mano a través de las bodegas y, además, acompañándolos con excelentes maridajes de comida de […]
Cuando se trata de disfrutar de una deliciosa gastronomía no hay nada como acompañarla con el vino perfecto. En Utiel-Requena, una comarca del interior de Valencia conocida por sus vinos, encontraréis una variedad de platos tradicionales que complementan maravillosamente las variedades de vino local. Algunas de las variedades de uva destacadas cultivadas en Utiel-Requena incluyen […]
El enoturismo, también conocido como turismo del vino, se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Ofrece la oportunidad de explorar el mundo de la producción de vino mientras se disfrutan de extraordinarios paisajes y del rico patrimonio cultural que lo acompaña. Ya sea que seas un conocedor del vino o simplemente […]
Esta semana nos ha visitado la periodista japonesa experta en vinos Yoshiko Akehi para conocer más de cerca nuestras bodegas, viñedo y patrimonio vitivinícola. Su estancia por la DO Utiel-Requena comenzó el miércoles 20 de septiembre visitando el Consejo Regulador y la Bodega Redonda e informándose del proyecto Valora Bobal y sus avances. Tras ello, […]
¿Te estás enamorando del mundo del vino y te apetece conocer más? Te estés iniciando o tengas algunos conocimientos básicos sobre vino, puedes embarcarte en este emocionante viaje que será tanto divertido como enriquecedor. Con innumerables variedades, zonas y métodos de producción el mundo del vino puede parecer abrumador al principio.¡ Pero no temas! En […]
Cuando se trata de catar vino, nuestro sentido del olfato juega un papel fundamental para apreciar plenamente la complejidad y matices de un vino. Desarrollar y mejorar nuestro sentido del olfato puede potenciar enormemente nuestra experiencia de cata de vinos. En este artículo, repasaremos algunos ejercicios que pueden ayudar a mejorar nuestro sentido del olfato […]
