Cuando se trata de vino, existe un mundo infinito de posibilidades en cuanto a sabores, texturas y aromas. Maridar el vino adecuado con el plato correcto puede llevar tu comida a un nivel completamente nuevo. Tanto si eres principiante como un entusiasta del vino, encontrar el maridaje perfecto puede ser complicado. Sigue estos consejos para […]
La Denominación de Origen Utiel Requena te invita a disfrutar de una velada única el próximo viernes 9 de agosto con el evento Tardeo con la DO. De 20:00 a 23:30, el Patio de Armas del Castillo de Requena se convertirá en el epicentro del buen vino Utiel-Requena, la mejor gastronomía y la música en […]
El verano es la estación perfecta para cenar al aire libre y saborear una refrescante copa de vino rosado. El vino rosado es increíblemente versátil y puede maridar de maravilla con una gran variedad de alimentos. Si buscas inspiración para una cena, hemos recopilado una lista de tres platos veraniegos que combinan perfectamente con el […]
Desde muy joven, Emilio Viana se sintió atraído por el cultivo de la vid y decidió seguir los pasos de su familia en nuestra demarcación. El objetivo era preservar y mejorar la calidad de los vinos, manteniendo siempre un equilibrio entre la tradición y la modernización. «Mi padre me enseñó todo. Hacíamos muchos trabajos juntos […]
El verano es la estación perfecta para disfrutar de vinos ligeros y afrutados, y una buena copa de rosado es ideal en esta época por varias razones. Te hablamos de algunas de ellas. El vino perfecto para maridajes ¿Por qué los vinos rosados son perfectos para maridajes durante los meses de verano? La razón es […]
Aunque el verano es la época perfecta para saborear una copa de vino bien frío hay pocas cosas tan frustrantes como darse cuenta de que el vino no está lo bastante frío para tu gusto. Afortunadamente, hay algunos consejos y trucos que te ayudarán a enfriar el vino rápidamente para que puedas empezar a disfrutar […]
