En el mundo del vino, cada pequeño detalle tiene una importancia vital. Disfrutar de esta bebida de dioses al 100% comienza en la cepa, con […]
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¿Cómo maridar ensaladas y vino?
Ya tenemos unos cuantos de estos posts donde te damos tips para que maridar tu comida con los vinos D.O.P. Utiel-Requena sea sencillísimo y solo […] Continuar leyendo
3 tips para aprender a maridar
Llevamos algunos meses hablándote de maridajes concretos. Cómo combinar mejor tus vinos con queso, pasta, ensaladas… Pero ha llegado el momento de que seas autónomo. […] Continuar leyendo
Tendencias vinícolas para los próximos meses
Como pasa en todas las industrias, el envejecimiento del consumidor actual y la adaptación a uno más joven, y por lo tanto con más beneficios […] Continuar leyendo
Ya hemos elegido a los tres últimos vinos representativos de 2020
¡Ya tenemos a los últimos seleccionados! Escogidos mediante una cata a ciegas, Nodus Chardonnay 2019, de Bodegas Nodus; Ladrón de Luna Roble 2018, de Bodegas […] Continuar leyendo
3 ventajas de consumir vino con Denominación de Origen
En muchas ocasiones consumimos productos guiados por su Denominación de Origen sin llegar a entender del todo qué es y qué hace este sello. Por […] Continuar leyendo
Ferevin ya tiene a sus ganadores
Aunque este año haya sido tan raro, la Feria Requenense del vino ha seguido celebrando su concurso de catas. Un certamen en el que se […] Continuar leyendo
Los trucos para maridar vino y pasta
Advertencia, el post de hoy puede crearte la necesidad urgente de ir corriendo a tu nevera y ponerte a cocinar. Porque sí, la gastronomía española […] Continuar leyendo
Y tú, ¿qué tipo de wine lover eres?
El vino, como casi todo en la vida, tiene muchas formas de ser amado. El sector vitícola es tan profundo que podrás explorarlo hasta su […] Continuar leyendo
Las variedades de uva de Utiel-Requena II
El vino tiene tres ingredientes: la uva, el clima y la mano del hombre. Por eso nos encanta hablaros en profundidad de todos ellos, para […] Continuar leyendo
Tres planes de verano que mejoran con vino
Parece que todos lo tenemos claro. Este verano tocan planes sencillos. De esos que te reconectan con los placeres cotidianos de la vida. Pero, querido […] Continuar leyendo
¿Qué compone verdaderamente un vino?
Podríamos decir que un vino se compone de maravilla, placer, un gusto increíble…. Pero, claro, necesitamos ser serios. Por eso, en este post vamos a […] Continuar leyendo
¿Te gustaría conseguir algunos de los vinos de nuestra ‘Guía de verano 2020′?
Ya sois muchos #WineLovers los que os habéis descargado la Guía de vinos recomendados para el verano 2020 y otros tantos, los que buscan cómo […] Continuar leyendo
¿Sabes qué es la crianza sobre lías?
Los vinos que pasan por el proceso de maduración en barrica o crianza acaban de redondear sus matices en estos recipientes. Un proceso que termina […] Continuar leyendo
Cócteles con vino para este verano
Este verano parece que las fiestas en casa van a tener más protagonismo que nunca. Invitar amigos a nuestro hogar, llenar la mesa de los […] Continuar leyendo
