Este sábado se celebra Utiel Gastronómica, una feria de gastronomía local tradicional y de vinos, que este año alcanza su 25ª edición. Para esta edición tan especial han preparado nuevas propuestas y, entre ellas, destacan espacios para donde se podrán dar charlas formativas sobre Agroecología, realizar catas y degustar productos ecológicos y artesanos. Además, durante […]
La Consellera de Agricultura de la Comunitat Valenciana, Mireia Mollà, presentó el pasado 13 de octubre en Requena, en San Nicolás, su primer plan para dar visibilidad y reconocimiento a las mujeres en el medio rural. Se trata de un conjunto de 83 acciones destinadas a empoderar a la mujer para facilitar su incorporación a […]
La continua formación y actualización sobre el mundo del vino es una de las prioridades que persigue el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena, especialmente con aquellos que son sus embajadores. Si a principio de año retomamos la formación presencial del personal de los bares y restaurantes locales con la organización del Curso de Nociones […]
La vendimia en la demarcación geográfica de la Denominación de Origen Utiel-Requena es probablemente la actividad con más tradición de todas las que se conservan. La uva se ha cultivado en la zona desde tiempos remotos, como atestiguan numerosos documentos y excavaciones arqueológicas, y hoy vamos a conocer aquí algunas de las peculiaridades de la […]
La Denominación de Origen Utiel-Requena ha colaborado este mes de septiembre con la Capitalidad Mundial del Diseño, que es el distintivo que premia a las ciudades que más hacen por promover el diseño industrial para generar cambios positivos en el medio y la sociedad. Valencia ha sido designada como World Design Capital (WDC) por dos […]
Los vinos seleccionados de la Denominación de Origen Utiel-Requena son los vinos que se utilizan para representar a la DO en todos sus actos a lo largo del año, tanto en formación como en promoción. Vamos a conocer el proceso de selección y cuáles son los vinos seleccionados embajadores de Utiel-Requena. ¿Cuántos vinos seleccionados existen? […]
