¿Puedo conservar un vino rosado abierto?

¿Alguna vez has abierto una botella de vino rosado y no has tenido tiempo de terminarla? ¿Quieres conservar la botella abierta, pero no sabes cómo? No te preocupes. Este artículo te dará algunos consejos y trucos para conservar una botella abierta de vino rosado el mayor tiempo posible. La clave para conservar una botella abierta […]

César Salón entre los sabios del campo de la D.O. Utiel- Requena

En nuestro territorio encontramos a agricultores, ahora ya jubilados, que han dedicado muchas horas de su vida a aprender, trabajar y disfrutar de sus campos convirtiéndose en referentes en sus municipios. César Salón de 81 años, es uno de los sabios del campo en Sinarcas, como muchos aún lo llaman. Con tan solo 12 años, […]

¿Cómo elegir un buen vino para una barbacoa con amigos?

El buen tiempo ya está aquí, y las barbacoas con amigos son imprescindibles. Reunirse alrededor de la parrilla, compartir risas y disfrutar de una comida deliciosa es una forma estupenda de pasar la tarde. Pero, ¿y el vino? Elegir el vino adecuado puede elevar la experiencia y hacer que tu barbacoa sea aún más agradable. […]

La D.O. Utiel Requena brinda un año más por el #DiaVinoDO como patrimonio colectivo

La Denominación de Origen Utiel Requena, se unió el pasado sábado 13 de mayo al brindis colectivo promovido por el Movimiento Vino DO (CECRV – Conferencia Española Consejos Reguladores del Vino) para conmemorar el Día Vino D.O. Esta acción que se celebró por primera vez en 2017 se ha consolidado como una jornada importante dentro […]

La DO Utiel-Requena vuelve con su Tasting Area y bodegas expositoras en FENAVIN 2023

El Consejo Regulador participa en FENAVIN con una zona de cata con 45 vinos. Además, 6 bodegas etiquetadoras de la D.O. Utiel Requena expusieron sus vinos en el stand: Bodegas Carres, Jimenez Vila, De Moya, Dussart-Pedrón, Finca San Blas y Vera de Estenas   (Utiel 12/05/2023)- La Denominación de Origen Utiel-Requena presenta su nueva imagen […]

La DO Utiel Requena colabora con la asociación AFA-Utiel.

La DO Utiel Requena colabora con la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de Utiel y Comarca (AFA-Utiel), una entidad sin ánimo de lucro formada por familiares de enfermos de alzhéimer. El alzhéimer es una enfermedad degenerativa que afecta al cerebro y en la que se destruye lentamente la memoria y la capacidad de […]

Criar hijos y cosechar sueños, el desafío de ser madre y agricultora.

“Muchas somos capaces de meternos en la zanja mientras se desfonda para sacar raíces por la mañana y organizar un cumpleaños para más de 20 personas por la tarde” Así es Ariana Nievas, 100% mamá y agricultora. Creció en una familia que no tenía tierras y desconocía de primera mano cómo era la agricultura. Se […]

Los vinos de la variedad Bobal crecen en popularidad

Los vinos de la variedad Bobal son una de las principales exportaciones de la Denominación de Origen Utiel-Requena. En los últimos años ha experimentado un crecimiento considerable en popularidad y ha logrado posicionarse como un vino de gran calidad en el mercado nacional e internacional. Bobal es una variedad de uva autóctona de España, originaria […]