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La DO Utiel-Requena vuelve a Valencia con una presentación de los vinos seleccionados en un balcón fallero

La DO Utiel-Requena vuelve a Valencia con una presentación de los vinos seleccionados en un balcón fallero

Los asistentes han sido influencers gastronómicos de la capital y winelovers ganadores de un sorteo realizado por redes sociales La DO Utiel-Requena vuelve a Valencia a presentar sus vinos seleccionados 2026 esta vez a influencers gastronómicos valencianos y a winelovers en una ubicación muy especial: un balcón fallero de la plaza del Ayuntamiento de Valencia, justo a las puertas del inicio […]

Tratamientos de invierno para la viña: calendario, productos y trucos de campo

Tratamientos de invierno para la viña: calendario, productos y trucos de campo

¿Cuándo tratar? De la caída de la hoja al inicio del “lloro” El invierno en viñedo comienza tras la caída de la hoja y se prolonga hasta el inicio del “lloro” (goteo de savia por las heridas de poda). En este intervalo se concentran las labores de saneamiento, prevención y preparación de la cepa para […]

Plan operativo de vendimia en Utiel-Requena: cómo priorizar parcelas y evitar pérdidas

Plan operativo de vendimia en Utiel-Requena: cómo priorizar parcelas y evitar pérdidas

Objetivo y alcance Este plan operativo traduce la vigilancia de plagas y enfermedades de vendimia en decisiones concretas: qué parcelas entrar primero, qué medidas aplicar en viñedo y bodega y cómo minimizar pérdidas de cantidad y calidad en Utiel-Requena. Se integran prácticas contrastadas de la zona: presión de tercera generación de Lobesia botrana, uso de […]