Jaleo con la DO: la nueva apuesta de tardeos de la DO Utiel-Requena
La DO Utiel-Requena vuelve a proponer un evento enfocado a winelovers, una parte importante dentro del mundo del vino, y cuyo objetivo es acercar a este público final los Vinos de la DO Utiel-Requena para que puedan conocerlos de primera mano a través de las bodegas y, además, acompañándolos con excelentes maridajes de comida de […]
Excelentes maridajes de vino y comida de la comarca Utiel-Requena
Cuando se trata de disfrutar de una deliciosa gastronomía no hay nada como acompañarla con el vino perfecto. En Utiel-Requena, una comarca del interior de Valencia conocida por sus vinos, encontraréis una variedad de platos tradicionales que complementan maravillosamente las variedades de vino local. Algunas de las variedades de uva destacadas cultivadas en Utiel-Requena incluyen […]
La DO Utiel Requena sorprende con una cata acústica en ‘Tierra Bobal Fest’
Durante la primera edición de Tierra Bobal Fest, una de las actividades que se llevó a cabo fue una ‘Cata Acústica’ en la Bodega Redonda de la D.O. Utiel Requena, donde la música y el vino se unieron para vivir una experiencia inolvidable. Los asistentes a esta cata acústica tuvieron la oportunidad de saborear los […]
Los productos valencianos de proximidad protagonizan la campaña El Nadal és valencià
Vuelve la campaña El Nadal és valencià para promocionar el consumo de productos navideños de cercanía estas fiestas. Para ello, desde presidencia de la Generalitat Valenciana, se han destinado unas ayudas que se dirigen tanto a Consejos Reguladores de figuras de calidad agroalimentaria como a agrupaciones de productores, comerciantes y empresarios. La partida irá a […]
Los vinos de la DO Utiel-Requena, en Mediterránea Gastrónoma
La feria gastronómica del Mediterráneo, Mediterránea Gastrónoma, vuelve a Valencia del 13 al 15 de noviembre con una selección de la mejor oferta gastronómica. También encontraremos la Wine Experience, con catas y formación sobre vino a cargo de los mejores sumilleres. Se trata de una experiencia inmersiva de tipo sensorial en el mundo del vino […]
Tradiciones de una comarca con alma bodeguera para alegrar el paladar
Recetas de otro tiempo, productos de la zona, cocina hogareña… Mari Carmen Montes y la DO Utiel-Requena nos llevan en esta ocasión a descubrir sabores apegados a la tierra, tanto en el plato como en la copa, ya que los buenos maridajes son los que transforman la gastronomía en algo excepcional. ¡Un legado del que […]
Nuevos maridajes: “pecados carnales” bendecidos con vinos de la DO Utiel-Requena
Un buen vino tinto nunca falla como maridaje para cualquier plato de carne. En esta ocasión, la periodista Mari Carmen Montes, embajadora de la DO Utiel-Requena, nos descubre formas muy diferentes de saborea la carne, pero siempre regada con los excelentes caldos de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Tapeo con tortas de carpaccio y El […]
¿Te gustaría ganar una noche de hotel y uno de los maridajes de nuestra serie ‘En Plan Bien’? Tenemos sorteo en INSTAGRAM
Sin duda disfrutar de una noche de hotel y un delicioso maridaje es un muy buen plan y como en la DO Utiel Requena apostamos por ellos, hemos preparado un sorteo para nuestros seguidores de Instagram (si aún no lo eres, nos encantaría que te unieras a nosotros). ¿Cuál es el premio? Ni más ni […]
Nuevas experiencias gastronómicas con vinos tintos de la DO Utiel Requena
Los vinos tintos de la Denominación de Origen Utiel-Requena son los protagonistas de estos maridajes con la gastronomía típica de la comarca, que nuestra embajadora, la periodista Mari Carmen Montes, ha dado a conocer estos últimos meses. Entrecot de vaca madura y Bobal potente en Venta del Moro En el restaurante Alalumbre de Venta del […]
Enoturismo: una tendencia que se consolida para las escapadas de otoño
El enoturismo es una tendencia que se va consolidando poco a poco dentro de las experiencias de ocio de los españoles. Este tipo de turismo, que incluye rutas del vino y catas de los estupendos caldos que tenemos en nuestro país, ofrece un gran abanico de posibilidades en la comarca de la Denominación de Origen […]