La Denominación de Origen Utiel-Requena presenta en Valencia sus Vinos Seleccionados 2026 y la Agenda del Vino 2026, una publicación que recoge experiencias, citas y actividades en torno al vino y el territorio. Este año la cita es aún más especial, ya que Requena es Ciudad Española del Vino. Durante el evento se darán a […]
El historiador y arqueólogo Carlos J. Gómez-Miota, reciente ganador del 25º Premio Bernat Capó de difusión de la cultura popular, está demostrando que para entender el vino de Utiel-Requena hay que ir a las raíces, y en el sentido más literal, subterráneas. A través de su premiada obra, ‘El vino de la cueva’, reivindica el […]
El oídio no es un episodio puntual; en Utiel-Requena puede presentarse campaña tras campaña. La experiencia de campo en la zona es clara: la mejor defensa es el ataque preventivo. El objetivo es llegar protegidos a los momentos críticos sin esperar a observar el polvillo blanco (“ceniza”). Con primaveras de amplitud térmica y veranos calurosos […]
¿Cuándo tratar? De la caída de la hoja al inicio del “lloro” El invierno en viñedo comienza tras la caída de la hoja y se prolonga hasta el inicio del “lloro” (goteo de savia por las heridas de poda). En este intervalo se concentran las labores de saneamiento, prevención y preparación de la cepa para […]
Objetivo y alcance Este plan operativo traduce la vigilancia de plagas y enfermedades de vendimia en decisiones concretas: qué parcelas entrar primero, qué medidas aplicar en viñedo y bodega y cómo minimizar pérdidas de cantidad y calidad en Utiel-Requena. Se integran prácticas contrastadas de la zona: presión de tercera generación de Lobesia botrana, uso de […]
Polilla del racimo (Lobesia botrana) en fin de ciclo Relevancia en vendimia. La tercera generación de Lobesia concentra el riesgo en la recta final: las larvas perforan bayas maduras y dejan heridas que facilitan infecciones secundarias. Monitoreo y decisión. En este momento del ciclo interesa confirmar actividad larvaria en racimo y cuantificar daño real: Confusión […]