En pleno corazón de Requena, en una calle cargada de historia, La Contraria, vinos y libros se ha convertido en un espacio único donde la […]
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¿Cómo elegir un vino perfecto para ti en el supermercado? Consejos para no fallar
¿Buscas un vino delicioso para compartir con tus amigos y familiares durante las próximas fiestas navideñas y no sabes cómo elegir el mejor? Elegir el […] Continuar leyendo
¿Vinos Dulces o Secos? Cómo Escoger el Tipo Ideal para Ti
Cuando se trata de disfrutar de una copa de vino, puede ser bastante difícil decidirse entre una variedad dulce o seca. Ambas ofrecen sabores únicos […] Continuar leyendo
¿Hay vinos que se disfrutan más en otoño?
Al llegar el otoño, las temperaturas empiezan a descender, las hojas cambian de color y se convierte en el momento perfecto para disfrutar de unos […] Continuar leyendo
Los vinos Bobal consolidan su posición entre los grandes vinos
En la región de Utiel-Requena se reconoce cada vez más el potencial de la uva Bobal. La uva se ha hecho cada vez más popular […] Continuar leyendo
Vinos Monovarietales; los Vinos de Moda
¿Qué son exactamente los vinos monovarietales y por qué están tan de moda? Aquí te damos algunas ideas sobre el mundo de los vinos monovarietales. […] Continuar leyendo
¿Cómo entrenar tus sentidos para catar vinos?
¿Es el vino una de tus aficiones? ¿Te encanta apreciar las sutiles diferencias entre los distintos tipos de vino? Entonces puede que sea hora de […] Continuar leyendo
Aperitivos para disfrutar del vino en verano
¿Qué hay más agradable que degustar tu vino favorito en verano? Los meses más cálidos son perfectos para disfrutar del vino con una amplia variedad […] Continuar leyendo
Consejos para ayudarte a conseguir el maridaje adecuado
Cuando se trata de vino, existe un mundo infinito de posibilidades en cuanto a sabores, texturas y aromas. Maridar el vino adecuado con el plato […] Continuar leyendo
Tres platos veraniegos para maridar con vino rosado
El verano es la estación perfecta para cenar al aire libre y saborear una refrescante copa de vino rosado. El vino rosado es increíblemente versátil […] Continuar leyendo
¿Por qué los vinos rosados son perfectos para el verano?
El verano es la estación perfecta para disfrutar de vinos ligeros y afrutados, y una buena copa de rosado es ideal en esta época por […] Continuar leyendo
Cómo enfriar el vino en verano
Aunque el verano es la época perfecta para saborear una copa de vino bien frío hay pocas cosas tan frustrantes como darse cuenta de que […] Continuar leyendo
5 errores a evitar para disfrutar del vino en verano
Disfrutar de tu vino favorito en verano plantea algunos retos particulares: desde guardar y servir el vino adecuadamente hasta elegir la botella perfecta. Para conseguirlo […] Continuar leyendo
Conoce las catas de la DO Utiel Requena
La DO Utiel Requena inició el pasado mes de mayo un ciclo de catas que proseguirá durante los próximos meses y cuya previsión es que […] Continuar leyendo
Descubriendo la Tardana y sus Vinos
España tiene una larga tradición en la producción de vinos de alta calidad, y una de las uvas que está recibiendo cada vez más atención […] Continuar leyendo
