Viñedos y Bodegas Balbo (VIBE)
Bodega familiar de El Azagador (Requena) que apuesta por la Bobal y la Tardana, premiada como mejor bodega de Utiel-Requena por el Círculo de Enófilos.
Bobal y Tardana entre la meseta y el mar
Bodegas VIBE es una bodega familiar de la pedanía de El Azagador, en el término municipal de Requena. Partiendo de una explotación vinícola anterior, la familia puso en marcha un nuevo proyecto para elaborar vinos con carácter que representan la tradición y el amor a la tierra, dentro de la DO Utiel-Requena.
Su apuesta es decidida por las variedades típicas locales: la Bobal en tintos y rosados y la Tardana en blancos. Sus viñedos crecen sobre terrenos ricos en arcilla, a unos 700 metros de altitud, a caballo entre la meseta y el mar Mediterráneo: condiciones perfectas para vinos bien estructurados que expresan terroir, clima y variedad a través de una esmerada elaboración.
- MunicipioEl Azagador (Requena), Calle Los Olmos, 1
- OrigenProyecto familiar levantado sobre una explotación vinícola anterior
- VariedadesBobal y Tardana autóctonas, junto a Merlot y Cabernet Sauvignon
- EspecialidadVinos de Bobal —incluidas viñas de más de 80 años—, blancos de Tardana y cava brut nature
- SingularPremio a la mejor bodega de Utiel-Requena del Círculo de Enófilos de Utiel-Requena
La bodega en imágenes
Sus vinos
La casa trabaja tres marcas. Parsimonia reúne el blanco de Tardana —la última variedad que se vendimia en la comarca, de ahí su nombre—, un crianza de Merlot y Cabernet Sauvignon con siete meses en roble francés y americano, y el Viñas Viejas de Bobal, de vendimia manual en cepas de más de 80 años. Kaleidos firma el rosado de Bobal de maceración pelicular y sangrado de mosto flor, y el tinto de Bobal madurado en barrica. Y Alegranza es su cava brut nature, elaborado por método tradicional con 18 meses de crianza sobre lías.
Cómo probar sus vinos
VIBE es una bodega pequeña y familiar que no publica una oferta de visitas abierta. Si quieres probar sus vinos o conocer el proyecto, lo más directo es escribir o llamar a la bodega: atienden por correo y por teléfono.
Dónde está Bodegas VIBE
La bodega está en la Calle Los Olmos, 1, en El Azagador, pedanía del término municipal de Requena (Valencia). ¿Quieres ver el resto de bodegas de la zona? Consulta el mapa de bodegas de la DO.