Bodegas en Valencia: el listado oficial de las 104 bodegas con DO

La provincia de Valencia cuenta con dos denominaciones de origen vínicas: la DO Utiel-Requena, con 104 bodegas inscritas en nueve municipios del interior, y la DO Valencia, con más de 80 bodegas inscritas distribuidas en cuatro subzonas. A estas se suma la DO Alicante en la provincia limítrofe, con cerca de 40 bodegas.

La mayoría de bodegas inscritas en la DO Utiel-Requena, la DO Valencia y la DO Alicante ofrecen visita guiada y cata. Las condiciones (horarios, idiomas, precio, reserva previa) las gestiona cada bodega en su propia web. Este directorio enlaza con la web oficial de cada una.

La vendimia (mediados de septiembre a primeros de octubre) es la época con mayor actividad, ya que muchas bodegas abren la zona de elaboración al público. La primavera y el otoño ofrecen visitas más tranquilas con el viñedo en plena evolución vegetativa. En verano, las visitas suelen programarse a primera hora o al atardecer.

Sí. Bodegas como Hispano Suizas, Pago de Tharsys, Chozas Carrascal o Torre Oria ofrecen visitas en inglés y francés. Para confirmar la disponibilidad de un idioma concreto y la franja horaria, consultar directamente con cada bodega.

Algunas bodegas de Requena y Utiel se encuentran a poca distancia del casco urbano y son accesibles a pie desde la estación de tren (línea Valencia-Utiel). Para el resto se recomienda contactar con la bodega y consultar opciones de traslado o rutas organizadas con agencias locales especializadas en enoturismo.

Son tres denominaciones de origen distintas, cada una con su propio consejo regulador y pliego de condiciones. La DO Utiel-Requena se sitúa en el interior de la provincia de Valencia y tiene la Bobal como variedad estandarte. La DO Valencia abarca varias subzonas de la provincia y trabaja una mayor diversidad de variedades, incluida la Moscatel de Alejandría. La DO Alicante incluye variedades como Monastrell y Garnacha tintorera, y elabora el Fondillón como vino histórico de prestigio.

Sí. Bodegas como Bodegas Murviedro, Torre Oria, Coviñas o Pago de Tharsys disponen de instalaciones adaptadas y rutas de visita en una sola planta. Conviene confirmar con cada bodega antes de reservar.

La Bobal es la variedad autóctona que ocupa más del 70 % del viñedo de la DO Utiel-Requena. Se cultiva en altitud (600-900 metros) y produce tintos de color profundo y rosados frescos. Es la variedad que da identidad al territorio.

El listado oficial actualizado, con todas las bodegas inscritas y sus datos institucionales, se publica en la sección Nuestras bodegas (utielrequena.org/nuestras-bodegas/) del Consejo Regulador DO Utiel-Requena.