Bodegas Sinarcas
La esencia de un pueblo: una cooperativa fundada en 1937 con 200 socios y mil hectáreas de viñedo donde reina la bobal.
Una cooperativa con casi un siglo de historia
Bodegas Sinarcas es la cooperativa vitivinícola de Sinarcas, en la zona norte de la DO Utiel-Requena. Fundada en 1937, lleva más de ocho décadas dedicada a la producción, crianza y comercialización de vinos. Sus viñas se reparten por las tierras ondulantes del término y suman mil hectáreas, donde reina la bobal complementada por la tempranillo.
Como cooperativa de economía social, la transparencia y la participación democrática son sus pilares: sus 200 socios tienen voz y voto, y el consejo rector se renueva cada dos años. En el día a día, la enóloga y técnica de campo Cristina Berlanga supervisa viñas y elaboración, Gustavo Pérez lleva la gerencia y Jorge García es el responsable de bodega y embotelladora.
- MunicipioSinarcas
- Fundación1937
- VariedadesBobal y Tempranillo en mil hectáreas de viñedo
- EspecialidadGama Arcaz con crianza en barrica y vinos jóvenes Terra Íbera
- Socios200 socios cooperativistas con voz y voto
- SingularViñedos en la alta llanura del Cerro Carpio, junto a yacimientos íberos
La bodega en imágenes
De 1937 a hoy
Sus vinos
Dos gamas resumen el carácter de la casa. «Arcaz» son sus vinos de altura con paso por barrica —Selección, Crianza y Reserva—, que con ocho meses de madera reflejan la complejidad y la riqueza del territorio. «Terra Íbera» es la gama joven —blanco, rosado y tinto—, elaborada con uvas que crecen sobre la alta llanura del Cerro Carpio, bajo el cielo de Sinarcas. La bodega completa su oferta con formatos bag in box en tinto, blanco y rosado, pensados para el consumo del día a día.
Visita la bodega
Bodegas Sinarcas organiza una experiencia enogastronómica que incluye la visita a la bodega con explicación de los procesos de elaboración, cata de sus vinos con un aperitivo de productos locales y una botella de obsequio para cada visitante (15 euros, grupos de 6 a 20 personas, en fechas señaladas a las 11:00).
En verano propone además excursiones guiadas por los cerros de Sinarcas y sus yacimientos íberos —San Cristóbal y Carpio—, que terminan con degustación de sus vinos, y visitas especiales durante el evento Hue-vin de julio.
Dónde está Bodegas Sinarcas
La bodega está en Sinarcas (Valencia), en la calle Protectora, 40 —con la oficina central en el número 30 de la misma calle—, en la zona norte de la DO Utiel-Requena. ¿Quieres ver el resto de bodegas de la zona? Consulta el mapa de bodegas de la DO.