Bodegas Nodus
El sueño de una familia escrito sobre cientos de hectáreas de viñedo y monte en la Finca El Renegado.
Una familia y la Finca El Renegado
Bodegas Nodus nace en 1985, cuando Adolfo de las Heras Marín adquiere la Finca El Renegado, en Caudete de las Fuentes, una de las propiedades de mayor valor ecológico y enológico del interior valenciano. Con cientos de hectáreas de viñedo y bosque mediterráneo, la finca atesora cepas de Bobal que superan los cuarenta años y varias carrascas monumentales reconocidas por la Generalitat Valenciana, entre ellas la que da nombre al lugar, El Renegado.
A finales de los noventa toma las riendas Adolfo de las Heras Polo, que moderniza la bodega e introduce variedades como Syrah, Chardonnay o Cabernet Franc junto a la Bobal autóctona. Bajo su impulso se levantan la sala de barricas y la línea de embotellado y la antigua casa de labor se transforma en alojamiento entre viñas. Hoy la casa combina técnica tradicional y tecnología enológica con una clara apuesta por la sostenibilidad.
- MunicipioCaudete de las Fuentes
- Fundación1985
- VariedadesBobal, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Chardonnay
- ViticulturaEcológica desde 1994
- TipoBodega familiar con viñedo propio y enoturismo
- AdemásRestaurante 8 Encinas y alojamiento rural en la propia finca
La bodega en imágenes
De 1985 a hoy
Sus vinos
El catálogo de Bodegas Nodus gira en torno a la Bobal de viña vieja de El Renegado, acompañada de Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Tempranillo y Chardonnay. La marca Nodus encabeza la gama, junto a líneas como Ocho Encinas, Chaval, Capellana y Descaro, que recorren desde vinos jóvenes y frescos hasta tintos de crianza más estructurados. Elabora blancos, rosados y tintos, y completa su propuesta con aceite de oliva de la propia finca, combinando la tradición vitícola de la zona con un manejo respetuoso del entorno.
Visita la bodega
Bodegas Nodus abre las puertas de la Finca El Renegado con experiencias que recorren el viñedo, la bodega y la sala de barricas. El paseo entre cepas y carrascas monumentales se completa con catas de sus vinos, que en los días de buen tiempo pueden disfrutarse al aire libre junto al árbol que da nombre a la finca. La propuesta se enriquece con su restaurante 8 Encinas y con la posibilidad de alojarse entre viñas, de modo que la visita puede convertirse en una jornada o en una escapada completa.
Las experiencias requieren reserva previa; conviene consultar disponibilidad y condiciones directamente con la bodega.
Dónde está Bodegas Nodus
Bodegas Nodus se encuentra en la Finca El Renegado, en Caudete de las Fuentes (Valencia), dentro de la DO Utiel-Requena. ¿Quieres ver el resto de bodegas de la zona? Consulta el mapa de bodegas de la DO.