Dominio de la Vega
Bodega pionera del Cava de Requena, volcada en revelar el potencial de la Bobal en la DO Utiel-Requena.
Pioneros del Cava de Requena
Dominio de la Vega nace de la mano de varias familias de viticultores que estuvieron entre los protagonistas de los primeros pasos del Cava en Requena. Desde el origen, la casa apostó por un trabajo artesanal y por extraer todo el potencial escondido en la variedad autóctona Bobal.
El proyecto recuperó y restauró cuidadosamente la Casa del Conde, una casa-bodega de finales del siglo XIX situada en San Antonio de Requena. Hoy combina la tecnología más actual con los trujales y depósitos subterráneos originales, donde reposan las botellas de cava durante su larga crianza.
- MunicipioRequena (San Antonio)
- VariedadesBobal, Macabeo, Chardonnay y Sauvignon Blanc
- EspecialidadCava de Requena de larga crianza y tintos de Bobal
- TipoCavas (DO Cava) y vinos (DO Utiel-Requena), con línea ecológica
- SingularLa Casa del Conde, del siglo XIX, con trujales y depósitos subterráneos
La bodega en imágenes
Sus vinos y cavas
Dominio de la Vega elabora cavas de Requena de la gama Reserva de larga crianza —incluido rosado— y vinos tranquilos de la DO Utiel-Requena. Entre ellos destacan el tinto de Bobal Paraje Tornel y la colección Tinto de Abel, Rosado de Fermín (rosado de Bobal), Blanco de Roberto (Sauvignon Blanc) y Blanco de María (Macabeo y Sauvignon Blanc), además de la referencia ecológica Dominio de la Vega N.º 1. Una propuesta que reivindica el cava de la comarca y el carácter de la Bobal.
Visita la bodega
La bodega ofrece visitas guiadas a bodega y viñedos con degustación comentada de sus vinos y cavas, como la experiencia Esencia de Familia. Dispone también de propuestas ampliadas como Nuestras Raíces —visita y cata más almuerzo con productos típicos de la zona— y Sabor Dual, que combina la visita a la bodega con la de una almazara local.
Las visitas se realizan con reserva previa; conviene consultar disponibilidad y condiciones directamente con la bodega.
Dónde está Dominio de la Vega
Dominio de la Vega se encuentra en San Antonio de Requena (Valencia), junto a la antigua carretera Madrid-Valencia, dentro de la DO Utiel-Requena. ¿Quieres ver el resto de bodegas de la zona? Consulta el mapa de bodegas de la DO.