Bodega Carres
Pequeña bodega familiar de vinos artesanales de Bobal, de viña vieja y larga guarda, en Casas de Eufemia (Requena).
Vinos artesanales de Bobal de viña vieja
Carres es una bodega familiar que elabora vinos artesanales con una filosofía de mínima intervención, a partir de viñedos ecológicos cuidados durante generaciones. La casa apuesta por la agricultura tradicional y por pequeñas fermentaciones que respetan el equilibrio natural del vino, buscando que cada botella exprese el carácter del terruño de Utiel-Requena.
El proyecto se sustenta en viñas viejas que superan, de media, los 50 años de edad, y en una elaboración pensada para vinos de larga guarda y matices complejos, con crianza en barrica de roble francés.
- MunicipioRequena (Casas de Eufemia)
- VariedadBobal
- EspecialidadVinos de viña vieja (más de 50 años), de larga guarda, con crianza en roble francés
- ViticulturaEcológica, de mínima intervención y vendimia manual
- TipoBodega familiar; elaboración y embotellado propios
La bodega en imágenes
Sus vinos
La bodega elabora vinos de Bobal de viña vieja y larga guarda. Entre sus etiquetas figuran Membrillera, un tinto complejo y lleno de tipicidad, con notas minerales, ahumadas y de fruta; y Olivastro, un tinto expresivo de fruta roja madura con notas torrefactas. Ambos maduran en barrica de roble francés.
Conoce la bodega
Carres es una bodega familiar de carácter artesanal. Para conocer la disponibilidad de visitas, catas o la compra de sus vinos, lo mejor es contactar directamente con la bodega a través de su web.
Dónde está Bodega Carres
Bodega Carres se encuentra en Casas de Eufemia, una aldea del término municipal de Requena (Valencia), dentro de la DO Utiel-Requena. ¿Quieres ver el resto de bodegas de la zona? Consulta el mapa de bodegas de la DO.