URrepetibles: cata y maridaje en los restaurantes de Valencia más comprometidos con el vino
La Denominación de Origen Utiel-Requena inaugura una serie de catas con maridaje en los emblemáticos restaurantes de Valencia que más vínculo tienen con el mundo del vino. Las dos primeras acciones han sido con el restaurante La Bobal y La Cepa Vieja. Los maridajes con los vinos de la Denominación de Origen de Utiel-Requena son […]
Éxito del curso de sobre cata de vinos impartido por Manuela Romeralo
La reconocida sumiller Manuela Romeralo ha impartido recientemente un curso exprés en nuestra comarca, destinado a que los restauradores conozcan las mejores formas de añadir valor a los vinos de la tierra que ofrecen a sus clientes. En concreto se trata del Curso de Nociones Básicas de Servicio y Cata de Vinos, organizado por la […]