Un Viñeron DO Utiel-Requena es un viticultor que, convencido del potencial de su viñedo, tiene un proyecto de vida dedicado a la vitivinicultura: se implica y se encarga en primera persona de cada una de las fases del proceso, desde cuidar la viña y realizar una viticultura respetuosa con el medioambiente, hasta la elaboración y crianza del vino. Además, también se encarga de vender y de dar a conocer su vino en los distintos mercados.

El sello Viñerón DO Utiel-Requena representa un impulso significativo para los que se dedican a una viticultura más familiar y artesanal, ya que, a menudo, operan en una escala más reducida y pueden carecer de los recursos y la visibilidad necesarios para competir en el mercado vitivinícola actual.

Desde la DO Utiel-Requena hemos creado esta nueva figura para reflejar y reconocer a quienes deciden implicarse para mantener las explotaciones familiares. Con esta distinción, reforzamos su compromiso con la identidad, la sostenibilidad social y la innovación.