La recién publicada Guía de Vinos y Aceites de la Semana Vitivinícola 2021 destaca 54 vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena en sus 364 páginas, que clasifica las referencias por la variedad de uva con que están elaboradas. De estos 54 destacados, hay que reseñar que 32 vinos son de la variedad de uva Bobal, la autóctona de la comarca.
La Guía SeVi, como es conocida, incorpora en esta última edición una importante novedad, y es que las catas de los 1.717 vinos y 58 aceites que aparecen en ella han sido asumidas por el director de la publicación y su redactor jefe, Salvador Manjón y Vicent Escamilla, respectivamente. Además, las notas de cata se presentan en español e inglés, una funcionalidad que pretende ser útil tanto a consumidores como a operadores relacionados con el mundo del vino.
En total, 305 bodegas y almazaras de todo el país han participado en la edición de este año. Los vinos que logran las puntuaciones más altas quedan recogidos en el Cuadro de Honor de la Guía SeVi de cada edición. Los vinos y aceites más destacados se incluyen en el Top 2021 de la Semana Vitivinícola.
La Semana Vitivinícola es la publicación especializada decana del sector en nuestro país, ya que la primera apareció en forma de hoja informativa en 1949. Tanto la publicación bimensual, como sus 5 números extras, boletín electrónico y web ofrecen información de actualidad sobre todos los ámbitos del sector vitivinícola español (enología, viticultura, industria auxiliar, economía sectorial…)
Todos los operadores del mundo del vino siguen fielmente las informaciones y guías de la Semana Vitivinícola, tanto a nivel de administraciones públicas (Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Fondo Español de Garantía Agraria…), como en el entorno asociativo internacional (la Organización Internacional de la Uva y el Vino la cita anualmente como referencia en sus estadísticas).
Vinos de la DO Utiel-Requena destacados en la Guía SeVi 2021
VARIEDAD UVA BOBAL
- Adnos 2014 – Puntuación 93 – Coviñas
- Al Vent Bobal Rosado 2020 – Puntuación 89 – Coviñas
- Al Vent Bobal Tinto 2019 – Puntuación 91 – Coviñas
- Aranleón Sólo Tinto 2019 – Puntuación 93 – Bodega Aranleón
- Aula Bobal Rosado 2020 – Puntuación 90 – Coviñas
- Aula Bobal Tempranillo 2019 – Puntuación 90 – Coviñas
- Aula Crianza 2017 – Puntuación 90 – Coviñas
- Bo Bobal Único 2019 – Puntuación 92 – Vicente Gandía Pla
- Bobal Blanco by Pepe Hidalgo 2020 – Puntuación 93 – Vicente Gandía Pla
- Bobal Blanco by Pepe Hidalgo 2019 – Puntuación 94 – Vicente Gandía Pla
- Bobal Desanjuan 2019 – Puntuación 92 – Valsangiacomo
- Bobal Desanjuan Rosado 2020 – Puntuación 93 – Valsangiacomo
- Bobal Negro by Pepe Hidalgo 2018 – Puntuación 93 – Vicente Gandía Pla
- Bobal Negro by Pepe Hidalgo 2019 – Puntuación 93 – Vicente Gandía Pla
- Bobos Finca Casa La Borracha 2019 – Puntuación 96 – Bodegas Hispano Suizas
- Camo 2019 – Puntuación 93 – Valsangiacomo
- Caprasia Crianza Ánfora 2018 – Puntuación 94 – Bodegas Vegalfaro
- Cremonia Premium Bobal 2019 – Puntuación 93 – Vicente Gandía Pla
- Clos Desanjuan 2016 – Puntuación 94 – Valsangiacomo
- Enterizo Bobal Rosado 2020 – Puntuación 90 – Coviñas
- Enterizo Bobal Tempranillo 2019 – Puntuación 87 – Coviñas
- Enterizo Crianza 2017 – Puntuación 89 – Coviñas
- Enterizo Gran Reserva 2014 – Puntuación 91– Coviñas
- Enterizo Reserva 2016 – Puntuación 90 – Coviñas
- Generación 1 Grandes Añadas 2015 – Puntuación 94 – Vicente Gandía Pla
- La Casa de la Seda 2019 – Puntuación 93 – Bodegas Murviedro
- Las Mercedes del Cabriel 2018 – Puntuación 96 – Bodega Las Mercedes
- Materia 2017 – Puntuación 97 – Chozas Carrascal
- Nodus Bobal 2019 – Puntuación 93 – Bodegas Nodus
- Quod Superius 2017 – Puntuación 98 – Bodegas Hispano Suizas
- Sericis Cepas Viejas Bobal 2017 – Puntuación 95 – Bodegas Murviedro
- Veterum Vitium 2019 – Puntuación 92 – Coviñas
Variedad Cabernet Sauvignon
- Hoya de Cadenas Cabernet Sauvignon 2018 – Puntuación 92 – Vicente Gandía Pla
Variedad Chadonnay
- Hoya de Cadenas Chardonnay 2020 – Puntuación 92 – Vicente Gandía Pla
- Hoya de Cadenas Chardonnay Sauvignon Blanc 2020 – Puntuación 91 – Vicente Gandía Pla
- Nodus Chardonnay 2020 – Puntuación 94 – Bodegas Nodus
- Vallejo Avenas 2019 – Puntuación 93 – Bodegas Murviedro
Variedad Garnacha
- Anma White 2019 – Puntuación 93 – Chozas Carrascal
- Pasamonte Garnacha Tintorera 2018 – Puntuación 94 – Bodegas Vegalfaro
Variedad Macabeo
- Enterizo Macabeo 2020 – Puntuación 89 – Coviñas
Variedad Merlot
- Hoya de Cadenas Merlot 2017 – Puntuación 93 – Vicente Gandía Pla
- Nodus Merlot Delirium 2018 – Puntuación 95 – Bodegas Nodus
Variedad Pinot Noir
- Bassus Pinot Noir 2019 – Puntuación 97 – Bodegas Hispano Suizas
- Bassus Pinot Noir Dulce 2019 – Puntuación 95 – Bodegas Hispano Suizas
Variedad Sauvignon Blanc
- Al Vent Sauvignon Blanc 2020 – Puntuación 91 – Coviñas
- Impromptu 2020 – Puntuación 95 – Bodegas Hispano Suizas
Variedad Syrah – Shiraz
- Anma Red 2017 – Puntuación 94 – Chozas Carrascal
- Hoya de Cadenas Shiraz 2016 – Puntuación 91 – Vicente Gandía Pla
Variedad Tempranillo
- Ceremonia Reserva 2015 – Puntuación 94 – Vicente Gandía Pla
- Hoya de Cadenas Reserva Privada 2016 – Puntuación 92 – Vicente Gandía Pla
- Hoya de Cadenas Reserva Tempranillo 2017 – Puntuación 92 – Vicente Gandía Pla
- Marqués de Chivé Crianza 2018 – Puntuación 89 – Vicente Gandía Pla
- Marqués del Turia Crianza 2018 – Puntuación 90 – Vicente Gandía Pla
- Marqués del Turia Reserva 2016 – Puntuación 90 – Vicente Gandía Pla
Imagen
Fuente: Semana Vitivinícola
