Vinea Clausa
Bodega artesanal y familiar en la casa de 1886: más de tres siglos cultivando bobal en las viñas cerradas de Fuenterrobles.
La viña cerrada de Fuenterrobles
Vinea Clausa —«viña cerrada» en latín— rinde homenaje a los antiguos cercados de piedra seca que durante siglos protegieron las viñas de la familia en Fuenterrobles. Sus viñedos centenarios de bobal crecen en Las Lomas, la zona de cultivo más antigua del municipio, a 900 metros de altitud, en el enclave histórico de Los Cercados, protegido ya desde el Fuero de Requena de 1257.
La familia lleva más de 300 años cultivando la viña en este pueblo —los documentos familiares citan estas viñas desde la segunda mitad del siglo XVII— y hoy elabora sus vinos en la casa familiar de 1886, que fue bodega y fábrica de alcohol y ha recuperado su función original. Campos de tierra rojiza y caliza trabajados con métodos tradicionales, respetando los ciclos naturales: lo que hoy se llama cultivo ecológico.
- MunicipioFuenterrobles
- OrigenViñas familiares documentadas desde el siglo XVII; casa-bodega de 1886
- VariedadesBobal de cepas centenarias y Garnacha
- EspecialidadVinos artesanales de mínima intervención, embotellados y etiquetados a mano
- Altitud900 metros, en el paraje de Las Lomas
- SingularViñedos del enclave de Los Cercados, protegido por muros de piedra seca desde el Fuero de Requena de 1257
La bodega en imágenes
De 1257 a hoy
Sus vinos
Vinos de elaboración artesanal, sin añadidos innecesarios, embotellados y etiquetados a mano. El tinto joven Vinea Clausa nace de cepas centenarias de Bobal con mención Alta Expresión, sin clarificantes ni estabilización por frío; Vinea Clausa Madurado procede de viñas de más de 70 años, con levaduras autóctonas y crianza entre roble francés y acero inoxidable. Juliana, un tinto de Garnacha, honra a la bisabuela de la familia, una mujer valiente que luchó por tomar sus propias decisiones; y Periñán de Bobal es su rosado joven de vendimia manual.
Visita la bodega
Vinea Clausa ofrece visitas originales y personalizadas. La visita al viñedo con bodega, cata de dos vinos y productos de la zona cuesta 15 € por persona; la que añade una visita guiada a un punto de interés de la comarca —como la Solana de las Pilillas, la Villa de Requena o El Molón de Camporrobles— cuesta 25 € (mínimo 8-10 personas); y hay una tercera opción con menú Vinea Clausa en el Restaurante Genaro, con precio a consultar.
Los horarios de visita son sábados y domingos de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00; entre semana, consultar disponibilidad.
Dónde está Vinea Clausa
La bodega se encuentra en la calle Pajarcillos, 4, de Fuenterrobles (Valencia), en la zona alta de la DO Utiel-Requena. Abre de lunes a sábado por las mañanas de 09:30 a 14:00 y por las tardes de 17:00 a 20:00 (viernes tarde y sábado tarde cerrado). ¿Quieres ver el resto de bodegas de la zona? Consulta el mapa de bodegas de la DO.