Cada año, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena lleva a cabo varias catas a ciegas con expertos enólogos para seleccionar los vinos que representarán a la DO durante todo el año. Los vinos seleccionados en las diferentes categorías representan a la DO Utiel-Requena durante todo el año, y reciben una etiqueta especial que indica su condición de «seleccionado».
Para la Selección 2023 la primera cata se realizó en diciembre 2022 en las categorías de espumosos y vinos blancos y rosados. Estos tres primeros vinos seleccionados ya estuvieron disponibles para la pasada campaña de Navidad.
La selección de los vinos tintos, tanto de categoría varietal como de bobal, se realizó los días 17 y 18 de mayo y ayer se desvelaron los 2 vinos ganadores de este galardón.
Joaquin Gálvez “Wineman”, colaborador en esta selección 2023, destacó la calidad y personalidad de estos vinos que van a representar a la DO Utiel-Requena.
Ayer en la sesión de pleno del Consejo Regulador se entregaron los diplomas a estos dos tintos ganadores:
Tinto monovarietal de Bobal: Bobos Finca Casa La Borracha 2021 Bobal de Bodegas Hispano-Suizas.
Tinto Bercial Ladera Los Cantos 2020, Bobal y Cabernet de Bodega Sierra Norte
Recibieron el galardón los enólogos de ambas bodegas, Rafael Navarro de Hispano-Suizas y Manuel Olmo de Sierra Norte que orgullosos por esta distinción, agradecieron esta iniciativa de promoción del Consejo Regulador.
Presentamos completa la Selección 2023, auténticos embajadores de la DO Utiel-Requena. ¡ENHORABUENA!
