Si eres amante de la buena gastronomía y de excelentes vinos, Utiel Gastronómica debería ser uno de los planes que no debes perderte. En este evento podrás disfrutar de influencias tradicionales culinarias combinadas con modernas y por supuesto maridadas con vinos de la zona, que te abrirán una manera de conocer de verdad este lugar.
Tradiciones culinarias únicas
Sí, la mayoría de los lugares tienen sus propias tradiciones culinarias que hay que descubrir y experimentar. Pero Utiel destaca por la increíble variedad de platos que ofrece. La comarca está muy influenciada por las cocinas valenciana y castellana, lo que permite degustar sabores y creaciones únicos.
Entre las novedades de este año, Utiel Gastronómica da la bienvenida al Concurso Gastro Chef Junior para que los más pequeños disfruten paso a paso de la elaboración de platos tradicionales y de cocina gourmet.
Tras el éxito del Concurso de Corte de Jamón “Ciudad de Utiel “dirigido a profesionales, esta edición se amplía con una vertiente amateur después de recibir numerosas peticiones de participación el año pasado.
Si visitas Utiel Gastronómica podrás descubrir platos como el ajoarriero, las almortas, el morteruelo y gazpacho manchego, sus típicas tortas magras o de sardinas, o sus muy conocidos embutidos típicos y tradicionales como la longaniza, güeña, perro, morcilla, morcilla de carne, salchichón, chorizo, sobrazada.
¿Y te imaginas maridar estas delicias con los mejores vinos?
¡Pues la Feria Utiel Gastronómica lo hace posible! Porque no solo la gastronomía es un distintivo de esta localidad, también lo es su cultura de vino.
Así que mientras disfrutas de su gastronomía, podrás descubrir excelentes maridajes con la gran variedad de Vinos Utiel Requena que las bodegas llevan a esta feria a través de sus stands.
Oportunidades para conocer la cultura local
Además, Utiel, como cualquier lugar, tiene sus propias tradiciones. ¿Y qué mejor manera de conocerlas que a través de una visita y de su oferta culinaria? Aprovecha la ocasión de esta escapada y no te quedes solo con lo que te ofrece Utiel Gastronómica, aprovecha y conoce lugares como sus bodegas subterráneas, la bodega redonda o muchos otros monumentos que se sitúan entre los más preciados dentro de su rico patrimonio arquitectónico y cultural.
Como ves, al visitar Utiel Gastronómica, no sólo tendrás la oportunidad de probar y experimentar platos y sabores únicos, sino que también comprenderás mejor las costumbres y la cultura de la región.
¿Verdad que suena bien?
Te aseguramos que sabe mejor. Resérvate del 18 al 20 de octubre.
