El Aguilando: Rescatando la tradición navideña desde La Contraria y Creaciones Alalimón.
En pleno corazón de Requena, en una calle cargada de historia, La Contraria, vinos y libros se ha convertido en un espacio único donde la tradición y la innovación se dan la mano. Fundada por Elena García, esta tienda abrió sus puertas en octubre como un lugar de encuentro para quienes buscan disfrutar de buenos […]
Tips para elegir los mejores vinos para la cena de Nochebuena
A la hora de planificar una cena de Nochebuena, elegir los vinos adecuados para maridar con el menú puede ser parecer una tarea costosa si no se entiende de vinos. Encontrar el equilibrio adecuado entre sabor y aroma puede marcar la diferencia entre una comida normal y una memorable. Tanto si piensas servir aperitivos como […]
“No vendemos vino, vendemos un estilo de vida”: María Laurijssens lidera con juventud y pasión el marketing y la comercialización de Bodegas DeMoya.
Con solo 19 años, María forma parte esencial del equipo de Bodegas DeMoya, liderando el departamento comercial y aprendiendo de la experiencia de su padre, Yves. Ella combina su entusiasmo por el marketing y el comercio con la tradición vitivinícola familiar, contribuyendo a fortalecer la presencia internacional de la bodega. “Siempre me ha apasionado el […]
¿Cómo elegir un vino perfecto para ti en el supermercado? Consejos para no fallar
¿Buscas un vino delicioso para compartir con tus amigos y familiares durante las próximas fiestas navideñas y no sabes cómo elegir el mejor? Elegir el vino adecuado puede ser una tarea complicada para quienes empiezan a adentrarse en el mundo del vino, sobre todo cuando estás en un supermercado con filas y filas de vinos […]
¿Vinos dulces o secos? Cómo escoger el tipo ideal para ti
Cuando se trata de disfrutar de una copa de vino, puede ser bastante difícil decidirse entre una variedad dulce o seca. Ambas ofrecen sabores únicos y pueden maridarse con una comida deliciosa, pero saber cuál elegir puede parecer complicado. Pero no te preocupes, tanto si eres nuevo en el mundo del vino como si eres […]
Ventajas de elegir vinos con Denominación de Origen
A la hora de comprar vino, uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta es la Denominación de Origen (DO), ya que garantiza la calidad y autenticidad del producto. En este artículo, hablaremos de las principales características de los vinos con DO, de las ventajas de seleccionarlos y de los puntos clave a […]
¿Hay vinos que se disfrutan más en otoño?
Al llegar el otoño, las temperaturas empiezan a descender, las hojas cambian de color y se convierte en el momento perfecto para disfrutar de unos vinos robustos y de cuerpo entero. Pero, ¿existen realmente vinos que se disfruten más en otoño? Resulta puede ser afirmativa. Los beneficios de los vinos de otoño El otoño es […]
Jornadas Técnicas: Jornada Vitivinícola y VII Foro DO Utiel-Requena 2024
La Denominación de Origen Utiel-Requena te invita a asistir a las Jornadas Técnicas; Jornada Vitivinícola y al VII Foro DO Utiel-Requena, que se celebrarán los días 29 y 30 de octubre en el Teatro Rambal de Utiel. Dos días en los que expertos analizarán los grandes desafíos y oportunidades que enfrenta el sector vitivinícola, desde […]
Motivos para no perderse Utiel Gastronómica
Si eres amante de la buena gastronomía y de excelentes vinos, Utiel Gastronómica debería ser uno de los planes que no debes perderte. En este evento podrás disfrutar de influencias tradicionales culinarias combinadas con modernas y por supuesto maridadas con vinos de la zona, que te abrirán una manera de conocer de verdad este lugar. […]
Los vinos Bobal consolidan su posición entre los grandes vinos
En la región de Utiel-Requena se reconoce cada vez más el potencial de la uva Bobal. La uva se ha hecho cada vez más popular entre los amantes del vino y los profesionales del sector, y muchas empresas y bodegas centran sus esfuerzos en la elaboración de vinos de alta calidad con esta variedad autóctona. […]