Una de las imágenes más bonitas de los viñedos se produce durante la estación estival. El verano con sus días largos y sus horas de sol ayudan a la vid a completar su ciclo vital. El paisaje se cubre de verde y frondosidad y el tiempo acompaña para realizar paseos. Vamos, un verdadero oasis visual … Continuar leyendo “Los viñedos de Utiel-Requena con la llegada del verano”
Categoría: Sobre Viticultura
La DO Utiel-Requena invita a participar a todo el sector en su XXI Jornada Vitivinícola
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebra el próximo 10 de julio la XXI edición de la Jornada Vitivinícola DO Utiel-Requena, un evento dirigido al sector vitivinícola en general, y especialmente a aquellos que trabajan con la uva bobal, en el que se profundizará en algunos aspectos destacados que afectan al sector … Continuar leyendo “La DO Utiel-Requena invita a participar a todo el sector en su XXI Jornada Vitivinícola”
Las partes de la planta de la uva, la vid
Conocemos muchas cosas sobre los vinos, la variedad de la uva, su añada, el proceso de elaboración, pero menos se habla de la planta en la que se origina todo: la vid, y cuyas características influyen en un altísimo porcentaje en el resultado final. La vid es una planta que forma parte de la familia … Continuar leyendo “Las partes de la planta de la uva, la vid”
Descubriendo el lenguaje de las tierras del vino II
Por todos es conocida la tradición enológica milenaria que tienen los pueblos que forman la comarca de Utiel-Requena. Una cultura que hoy en día ha permitido que la zona disponga de unos activos vitivinícolas que la hacen única y particular, tanto para los vecinos, como para los de fuera. A los que visitan nuestras tierras, … Continuar leyendo “Descubriendo el lenguaje de las tierras del vino II”
El papel de la mujer en el mundo rural vitivinícola
Hace unos días, más de medio centenar de mujeres del sector agroalimentario y la gestión pública se dieron cita en Requena en la II Jornada de Mujeres Agrarias promovida por la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Comunidad Valenciana. En la cita intervinieron aportando sus experiencias profesionales, Carmen Montó, … Continuar leyendo “El papel de la mujer en el mundo rural vitivinícola”