26 vinos de Utiel-Requena, seleccionados para la XVIII edición del Salón de los Mejores Vinos de España

Un total de 26 vinos de distintas bodegas de la D.O. Utiel Requena han sido seleccionados para participar en la próxima edición del Salón Guía Peñín de los Mejores Vinos de España, un encuentro único que mostrará al sector tanto nacional como internacional el gran valor del vino español y, en particular, de nuestra D.0. … Continuar leyendo “26 vinos de Utiel-Requena, seleccionados para la XVIII edición del Salón de los Mejores Vinos de España”

¿Qué sabes de las lágrimas del vino?

¿Cuántas veces has disfrutado contemplando esas gotitas de aspecto oleoso que se deslizan lentamente hacia el fondo de la copa de vino tras realizar un movimiento giratorio con la copa? En Alemania las conocen como “ventanas góticas”, mientras que en Inglaterra y Francia las denominan “piernas”.  Son las famosas lágrimas del vino, cuya observación produce … Continuar leyendo “¿Qué sabes de las lágrimas del vino?”

¿Por qué chocamos las copas al brindar?

Brindar es hoy en día un ritual casi instintivo que realizamos en nuestra vida cotidiana, en momentos de celebración y como muestra de alegría. Pero, ¿te has preguntado alguna vez de dónde proviene esta costumbre? Te sorprenderá saber que su origen se remonta a muchos siglos atrás y que está íntimamente relacionado con el ambiente bélico y … Continuar leyendo “¿Por qué chocamos las copas al brindar?”

Finca la Beata, de Dominio de la Vega, Medalla de Platino en los Decanter World Wine Awards

Los prestigiosos premios Decanter World Wine Awards han proclamado al tinto Finca Beata, de la bodega Dominio de la Vega como el mejor vino tinto bobal español en la más alta de las categorías a nivel internacional. Dominio de la Vega se encontraba entre las 11 bodegas españolas con vinos tintos premiados, de las 100 mejores bodegas del mundo que participaban en el evento. Tras obtener … Continuar leyendo “Finca la Beata, de Dominio de la Vega, Medalla de Platino en los Decanter World Wine Awards”

5 errores típicos que (quizás) cometes con el vino

España es uno de los países con mayor tradición vinícola del mundo. Precisamente por esta razón podríamos suponer que sabemos cómo tratar los vinos. Sin embargo, en muchas ocasiones sucede que, bien por desconocimiento o premura, no sacamos todo el partido a una botella de vino que podríamos disfrutar con toda su gama de matices simplemente prestándole algo más de atención. Para no malograr un buen caldo, … Continuar leyendo “5 errores típicos que (quizás) cometes con el vino”