¿Puede afectar la forma de la copa al sabor del vino?

Son muchas las empresas fabricantes de copas de vino que aseguran que la forma de la copa influye en el sabor del vino pero, ¿hasta qué punto esto es verdad o es una mera estrategia de marketing? De acuerdo con un estudio, realizado por una serie de científicos liderados por Kohji Mitsubayashi, de la Universidad … Continuar leyendo “¿Puede afectar la forma de la copa al sabor del vino?”