¿Conoces las series aromáticas de los vinos?

Las series aromáticas de los vinos son vitales para los catadores profesionales debido a que les ayudan a identificar, organizar y asociar las diferentes fragancias que emite un vino. ¡Te contamos cuáles son las principales series aromáticas de los vinos! Serie aromática vegetal – Aquí se incluyen todos los aromas con reminiscencias a la naturaleza, … Continuar leyendo “¿Conoces las series aromáticas de los vinos?”

La FASCV celebra la Fiesta de la Burbuja 2016

La Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) celebra la Fiesta de la Burbuja 2016, que tendrá lugar el 4 y 5 de julio en dos emplazamientos distintos: el  restaurante La Ferradura, en Valencia, y el club Isla Marina,  en Alicante, ambos situados en dos de las playas más atractivas de la región … Continuar leyendo “La FASCV celebra la Fiesta de la Burbuja 2016”

Los mejores vinos mediterráneos de esta primavera

Esta primavera los mejores vinos mediterráneos están marcando tendencia a nivel nacional debido a su personalidad y rasgos característicos. Uno de ellos es el vino Tharsys Único de Bodegas Pago de Tharsys, un original cava blanc de negre de Bobal que presenta un color amarillo-verdoso, repleto de burbujas, y que desprenden un fragante y delicado … Continuar leyendo “Los mejores vinos mediterráneos de esta primavera”

Los ‘millennials’ a la cabeza en consumo de vino en EEUU

Según el último informe de la consultora de norteamericana WCM (Wine Market Council) en EEUU se ha producido un notable aumento en el segmento de consumidores de vino de “alta frecuencia”, aquellos que beben vino varias veces a la semana, pasando del 7,6% en 2000 al 13% en 2015, una subida producida en gran parte … Continuar leyendo “Los ‘millennials’ a la cabeza en consumo de vino en EEUU”