Que si el tapón de rosca no es sinónimo de vino bueno, que si el vino tinto es para carnes y el blanco para pescados, o que los vinos de marcas más conocidas de otras zonas jamás te fallarán… ¿Cuántas veces has escuchado a alguien afirmar categóricamente estas y otras “verdades irrefutables” sobre el mundo del … Continuar leyendo “4 falsos mitos sobre el vino que todavía te crees”
Categoría: Vinos Blancos
3 claves para identificar los aromas del vino
Sin duda, identificar los aromas del vino es lo que más complicado resulta para las personas que se inician en el arte de la cata. Sin embargo, como todo, con un poco de práctica y sabiendo algunas claves pronto conseguiremos lograr identificar rápidamente todos los aromas que desprende el vino que tenemos delante. Permanece atento … Continuar leyendo “3 claves para identificar los aromas del vino”
La DO Utiel-Requena, presente en la Mostra d’Estiu de Vins
¿Quién dijo que en verano no hay planes en la ciudad? Nada más lejos de la realidad. En Valencia, durante la época estival hay mil y una opciones de ocio y entre ellas, algunas de las que más nos gustan en la DO Utiel-Requena: las encaminadas a conocer la cultura vinícola y gastronómica de la … Continuar leyendo “La DO Utiel-Requena, presente en la Mostra d’Estiu de Vins”
Vinos y helados: el maridaje definitivo
Durante el verano el helado se convierte en el postre por excelencia por su carácter fresco y digestivo. Pero es entonces también cuando llegan las dudas: ¿se pueden maridar vinos y helados? Y si es así, ¿qué tipo de vino es más adecuado para armonizar con esta delicia? No es solo que se puedan maridar … Continuar leyendo “Vinos y helados: el maridaje definitivo”
Caprasia blanco, uno de los mejores vinos blancos para disfrutar en la playa
Reconozcámoslo: el vino blanco es uno de los que más apetece beber durante el verano. Su frescura y su particular sabor que marida al unísono con los platos típicos de esta época del año son algunas de las razones por las cuáles solemos consumir más vinos blancos durante el verano. Ahora, si eres una persona … Continuar leyendo “Caprasia blanco, uno de los mejores vinos blancos para disfrutar en la playa”