El pasado 10 de septiembre la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) organizó una cata a ciegas. Un evento en el que participaron diversos profesionales, miembros de la organización y que fueron especialmente seleccionados para la ocasión. ¿Qué se busca hacer con este concurso? Elegir unos vinos señalados con los que promocionar el conocimiento de los … Continuar leyendo “Los vinos DOP Utiel Requena seleccionados por ASVASU son…”
Categoría: Vinos Blancos
SORTEO: ¿TE ATREVES A SACAR EL GRAN CHEF QUE LLEVAS DENTRO?
El 9 de octubre, los seguidores de Master Chef Celebrity y de los Vinos Utiel Requena, pudieron ver como durante la emisión del programa, los aspirantes, además de brindar con los Vinos Utiel Requena, prepararon una deliciosa receta con uno de nuestros tintos: el guiso de ossobuco, alcachofas con tinto utiel-requena, trinxat de patata, col … Continuar leyendo “SORTEO: ¿TE ATREVES A SACAR EL GRAN CHEF QUE LLEVAS DENTRO?”
¿Existe la copa de vino perfecta?
Más allá de etiquetas y protocolos, derramar el vino sobre una copa diseñada para esta función puede mejorar el sabor del vino, así lo demuestran numerosos estudios. Una de las características que ya damos por sabidas es que una buena copa, que sirva como la perfecta herramienta de disfrute y evaluación del vino que vamos … Continuar leyendo “¿Existe la copa de vino perfecta?”
La Denominación de Origen Utiel Requena consigue 31 medallas en Decanter Asia Wine Awards 2019
La revista internacional Decanter, especializada en el mundo del vino y que se centra en la realización de valoraciones, consejos y recomendaciones para wine lovers, organiza anualmente varios certámenes de entrega de premios. En ellos, los vinos son juzgados por los mejores expertos del sector quienes reparten diferentes menciones y medallas para los vinos que … Continuar leyendo “La Denominación de Origen Utiel Requena consigue 31 medallas en Decanter Asia Wine Awards 2019”
Factores para la correcta conservación del vino en casa II
Almacenar y conservar correctamente los vinos en casa sin ayuda de un vinoteca es todo un reto al que los winelovers iniciados deben enfrentarse. Por ello desde la Denominación de Origen Utiel-Requena hemos querido reunir los factores que te ayudarán a conservar correctamente los vinos en casa. En la primera entrega de estos consejos te … Continuar leyendo “Factores para la correcta conservación del vino en casa II”
