Son muchas las empresas fabricantes de copas de vino que aseguran que la forma de la copa influye en el sabor del vino pero, ¿hasta […]
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Categoría: Vinos Blancos
Lo que esconde el aroma del vino
En otros post hemos hablado de cómo descubrir los aromas del vino, pero no hemos profundizado en lo que éstos nos dicen acerca del vino. […]
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La transparencia y limpieza en un vino
A menudo habrás leído en las notas de cata que los expertos definen a un vino como “limpio”, “brillante” o “transparente”, o que, por el […]
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La DO Utiel-Requena participa en las “Jornadas Gastronómicas de Arroz y Vino Valenciano”
Del 16 de septiembre al 2 de octubre, se desarrollarán las “Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino valenciano”, organizadas por la Confederación Empresarial de Hostelería y […]
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¿Qué son los vinos de autor?
A parte de las calificaciones de vino más conocidas, como vinos tintos, rosados, blancos, jóvenes o de crianza entre muchas otras, a menudo aparece una […]
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¿Conoces las series aromáticas de los vinos?
Las series aromáticas de los vinos son vitales para los catadores profesionales debido a que les ayudan a identificar, organizar y asociar las diferentes fragancias […]
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Dos vinos monovarietales de Macabeo que te fascinarán
La Macabeo se sitúa como la sexta variedad de uva más cultivada en España y está presente en trece comunidades autónomas. Se trata de una […]
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Utiel-Requena elige ocho vinos representativos de la Denominación de Origen
Como viene siendo habitual, el Comité de Cata del Consejo Regulador de Utiel-Requena ha seleccionado para este años los ocho vinos que representarán a la […]
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Dos vinos blancos para el aperitivo de este verano
Pocas cosas se pueden comparar con el placer de disfrutar de un buen vino blanco junto a un aperitivo durante el verano, pero ¿cuál elegir? […]
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La bodega Finca San Blas obtiene el premio al “Mejor Vino Dulce del Mundo”
La bodega Finca San Blas, perteneciente a la DO Utiel-Requena, se ha alzado con el premio al “Mejor Vino Dulce del Mundo” o “Platinum Best […]
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Los mejores vinos para disfrutar en una terraza
Con la llegada del buen tiempo, a todos nos gusta disfrutar del aire libre en una terraza junto con un vino. Por ello, hoy queremos […]
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Los mejores vinos mediterráneos de esta primavera
Esta primavera los mejores vinos mediterráneos están marcando tendencia a nivel nacional debido a su personalidad y rasgos característicos. Uno de ellos es el vino […]
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Prueba algo diferente, regala vino este Día de la Madre
¿No estás harto de regalar siempre lo mismo cada primer domingo de mayo por el Día de la Madre? Prueba a regalarle algo diferente a […]
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Los ‘millennials’ a la cabeza en consumo de vino en EEUU
Según el último informe de la consultora de norteamericana WCM (Wine Market Council) en EEUU se ha producido un notable aumento en el segmento de […]
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Pago de Tharsys Único recibe una medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos Akatavino
Más de 300 vinos fueron catados en sesiones a doble ciego por el TOP 35 Sumilleres en el Concurso Internacional de Vinos Akatavino Sumilleres de […]
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