Cadenas con 5 medallas de oro en su edición 2017. Berliner Wein Trophy es uno de los concursos más relevantes dentro del panorama vinícola internacional y en el que compiten vinos […]
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Andreas Kubach y Fernando Mora, dos nuevos Masters of Wine españoles
Andreas Kubach y Fernando Mora son los dos nuevos Masters of Wine españoles. Junto a Pedro Ballesteros y Norrel Robertson son los únicos poseedores de este […]
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26 vinos de Utiel-Requena, seleccionados para la XVIII edición del Salón de los Mejores Vinos de España
Un total de 26 vinos de distintas bodegas de la D.O. Utiel Requena han sido seleccionados para participar en la próxima edición del Salón Guía […]
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4 blancos para superar el síndrome post vacacional
¿Tú también estás padeciendo el síndrome post vacacional? Desde la D.O. Utiel- Requena tenemos el antídoto perfecto para luchar contra este molesto problema adaptativo que […]
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¿Qué sabes de las lágrimas del vino?
¿Cuántas veces has disfrutado contemplando esas gotitas de aspecto oleoso que se deslizan lentamente hacia el fondo de la copa de vino tras realizar un […]
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5 errores típicos que (quizás) cometes con el vino
España es uno de los países con mayor tradición vinícola del mundo. Precisamente por esta razón podríamos suponer que sabemos cómo tratar los vinos. Sin embargo, en muchas […]
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9 vinos de la D.O. Utiel- Requena, premiados en los International Wine Awards
¡En la D.O Utiel- Requena estamos de enhorabuena! Nueve de los vinos premiados en la edición 2017 de los International Wine Awards pertenecen a bodegas de nuestra denominación. Para la realización del concurso, organizado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz se […]
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5 frases y citas imprescindibles sobre el vino
La historia del vino está fuertemente ligada a la propia historia del ser humano. Algunas de las personalidades más influyentes de distintos ámbitos, desde filósofos […]
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Las etiquetas en el vino, una forma de diferenciarse
Comemos por la vista, no lo podemos negar. Y en cuanto a vinos se refiere, compramos cada vez más atendiendo a este mismo sentido. Las […]
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4 falsos mitos sobre el vino que todavía te crees
Que si el tapón de rosca no es sinónimo de vino bueno, que si el vino tinto es para carnes y el blanco para pescados, […]
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3 claves para identificar los aromas del vino
Sin duda, identificar los aromas del vino es lo que más complicado resulta para las personas que se inician en el arte de la cata. […]
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La DO Utiel-Requena, presente en la Mostra d’Estiu de Vins
¿Quién dijo que en verano no hay planes en la ciudad? Nada más lejos de la realidad. En Valencia, durante la época estival hay mil […]
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Vinos y helados: el maridaje definitivo
Durante el verano el helado se convierte en el postre por excelencia por su carácter fresco y digestivo. Pero es entonces también cuando llegan las […]
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Caprasia blanco, uno de los mejores vinos blancos para disfrutar en la playa
Reconozcámoslo: el vino blanco es uno de los que más apetece beber durante el verano. Su frescura y su particular sabor que marida al unísono […]
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Trucos para elegir el mejor vino blanco para el aperitivo
¿Qué sería de una buena comida sin su correspondiente aperitivo? Y es que al menos en nuestro país, sobre todo en la zona mediterránea, el […]
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