Tres medallas de plata para los vinos de Utiel-Requena en el Concours Mondial de Bruxelles 2015

Ya conocemos los resultados del Concours Mondial de Bruxelles 2015, celebrado esta vez en la ciudad italiana de Jesol, y dentro del selecto palmarés, los vinos de Utiel-Requena han vuelto a brillar, tras conseguir tres medallas de plata. Se trata de las siguientes referencias: Aula Syrah Crianza 2012, de Bodegas Coviñas; Capellana Tinto Autor 2012, … Continuar leyendo “Tres medallas de plata para los vinos de Utiel-Requena en el Concours Mondial de Bruxelles 2015”

8 vinos de la DO Utiel-Requena, galardonados en el prestigioso Concurso Challenge du Vin

Un total de 8 vinos de la DO Utiel-Requena han sido galardonados con diversas medallas de oro, plata y bronce en el prestigioso Concurso Challenge du Vin, que se celebra en Francia y que este año 2015 ha alcanzado su trigésimo sexta edición. Los vinos de Bodegas Coviñas han sido los más homenajeados, ya que … Continuar leyendo “8 vinos de la DO Utiel-Requena, galardonados en el prestigioso Concurso Challenge du Vin”

El prestigioso restaurador Adolfo Muñoz defiende el vino como el mejor acompañante del ‘buen comer’

Adolfo Muñoz, gran restaurador, con múltiples reconocimientos en sus más de 45 años de profesión, es un defensor acérrimo de la cultura del vino: “En mi profesión no concibo un plato sin acompañarlo con una copa de excelente vino, y en mi vida particular, desde que era pequeño, el vino me ha rodeado: recoger las … Continuar leyendo “El prestigioso restaurador Adolfo Muñoz defiende el vino como el mejor acompañante del ‘buen comer’”