Si eres de los que prefieren los vinos dulces, seguramente te habrás preguntado ¿Qué es lo que le proporciona dulzura al vino? Cuando las uvas […]
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Categoría: Sobre vinos
El vino como alimento en la dieta mediterránea
La dieta mediterránea, famosa en todo el mundo, es considerada una de las más sanas por diversos estudios entre los que destaca el de la […]
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Tipos de vinos españoles
Los vinos españoles son famosos en todo el mundo por su calidad y versatilidad gracias al gran número de variedades de cepas autóctonas que posee […]
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Diez razones para incorporar el vino tinto a tu dieta
Todos los expertos lo dicen: beber una o dos copas de vino tinto diariamente es saludable, pero para que te acabes de convencer (si es […]
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Acude al #JazzCookinFest
Los próximos días 6, 7 y 8 de noviembre tendrá lugar la primera edición del Festival de Jazz de Vanguardia, Jazz & Cooking, en el […]
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Conoce las principales cepas tintas autóctonas de España
El elemento esencial que marca el aroma, el sabor y la textura de un vino es la cepa con la que ha sido confeccionado. De […]
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El maridaje perfecto: vino y chocolate
El vino y el chocolate pueden ser una combinación explosiva, en la que los sabores se complementen, si los sabemos maridar correctamente. Se tratan de […]
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Dime qué arroz comes y te diré con qué vino lo puedes acompañar
Si hay un plato que no puede fallar en la mesa de los valencianos es el arroz, pero no siempre sabemos muy bien con qué […]
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Si eres un winelover este concurso de fotografía es para ti.
Empezamos hoy día 5 de octubre el I Concurso de Fotografías en la DO Utiel Requena y estará vigente hasta el día 25 de este mismo […]
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La pisada de uva, un sello distintivo de la vendimia tradicional
La pisada de uva es una labor tradicional que se llevaba a cabo durante la vendimia y que consiste en pisar las uvas depositadas en […]
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¿Cómo se determina la fecha de la vendimia?
Determinar la fecha más adecuada para la vendimia es uno de los aspectos más importantes para conseguir un vino de calidad. Por ejemplo, si la […]
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Un viaje a la historia de la vendimia
La palabra “vendimia” (vindemia en latín) es el resultado de la combinación de dos palabras, el sustantivo vinea (viña) y el verbo demere (quitar, arrancar, […]
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¿Cómo se elaboran los mejores vinos?
Los mejores vinos del mundo se elaboran en las zonas con las condiciones más idóneas para el cultivo de la uva, que son las regiones […]
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Los mejores vinos no se miden por el precio
Los mejores vinos no se miden por el precio a pesar de que algunos son muy caros, si no que se lo digan al asiático […]
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¿Cómo regalar los mejores vinos?
Los vinos siempre son un excelente regalo independientemente de la ocasión. Tanto si es para una persona especial, como para un buen amigo o para […]
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