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Categoría: Sobre vinos

Publicado el 23/10/2015

La dulzura del vino

Si eres de los que prefieren los vinos dulces, seguramente te habrás preguntado ¿Qué es lo que le proporciona dulzura al vino? Cuando las uvas […]
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Publicado el 21/10/201520 noviembre, 2017

El vino como alimento en la dieta mediterránea

La dieta mediterránea, famosa en todo el mundo, es considerada una de las más sanas por diversos estudios entre los que destaca el de la […]
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Publicado el 19/10/201510 noviembre, 2016

Tipos de vinos españoles

Los vinos españoles son famosos en todo el mundo por su calidad y versatilidad gracias al gran número de variedades de cepas autóctonas que posee […]
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Publicado el 16/10/2015

Diez razones para incorporar el vino tinto a tu dieta

Todos los expertos lo dicen: beber una o dos copas de vino tinto diariamente es saludable, pero para que te acabes de convencer (si es […]
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Publicado el 15/10/20159 junio, 2017

Acude al #JazzCookinFest

Los próximos días 6, 7 y 8 de noviembre tendrá lugar la primera edición del Festival de Jazz de Vanguardia, Jazz & Cooking, en el […]
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Publicado el 14/10/2015

Conoce las principales cepas tintas autóctonas de España

El elemento esencial que marca el aroma, el sabor y la textura de un vino es la cepa con la que ha sido confeccionado. De […]
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Publicado el 09/10/2015

El maridaje perfecto: vino y chocolate

El vino y el chocolate pueden ser una combinación explosiva, en la que los sabores se complementen, si los sabemos maridar correctamente. Se tratan de […]
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Publicado el 07/10/2015

Dime qué arroz comes y te diré con qué vino lo puedes acompañar

Si hay un plato que no puede fallar en la mesa de los valencianos es el arroz, pero no siempre sabemos muy bien con qué […]
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Publicado el 05/10/2015

Si eres un winelover este concurso de fotografía es para ti.

Empezamos hoy día 5 de octubre el I Concurso de Fotografías en la DO Utiel Requena y estará vigente hasta el día 25 de este mismo […]
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Publicado el 02/10/2015

La pisada de uva, un sello distintivo de la vendimia tradicional

La pisada de uva es una labor tradicional que se llevaba a cabo durante la vendimia y que consiste en pisar las uvas depositadas en […]
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Publicado el 28/09/2015

¿Cómo se determina la fecha de la vendimia?

Determinar la fecha más adecuada para la vendimia es uno de los aspectos más importantes para conseguir un vino de calidad. Por ejemplo, si la […]
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Publicado el 23/09/2015

Un viaje a la historia de la vendimia

La palabra “vendimia” (vindemia en latín) es el resultado de la combinación de dos palabras, el sustantivo vinea (viña) y el verbo demere (quitar, arrancar, […]
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Publicado el 06/09/201510 noviembre, 2016

¿Cómo se elaboran los mejores vinos?

Los mejores vinos del mundo se elaboran en las zonas con las condiciones más idóneas para el cultivo de la uva, que son las regiones […]
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Publicado el 03/09/20156 marzo, 2018

Los mejores vinos no se miden por el precio

Los mejores vinos no se miden por el precio a pesar de que algunos son muy caros, si no que se lo digan al asiático […]
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Publicado el 28/08/2015

¿Cómo regalar los mejores vinos?

Los vinos siempre son un excelente regalo independientemente de la ocasión. Tanto si es para una persona especial, como para un buen amigo o para […]
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