Una de las guías de vinos más esperadas del año, la que edita el periódico ABC y que dirige el prestigioso periodista y crítico de vinos, Juan Fernández-Cuesta, ha incluido 15 vinos de la DO Utiel-Requena entre los mejores vinos con un precio inferior o igual a 30 euros. De entre los más de 2.500 … Continuar leyendo “15 vinos de la DO Utiel-Requena presentes en la Guía de Vinos 2016 de ABC”
Categoría: Sobre la DO
Utiel-Requena es nombrada la “Mejor Institución Agroalimentaria Europea 2015”
El crecimiento de la DO Utiel-Requena sigue siendo imparable, tal y como demuestra el premio que obtuvo el pasado mes en Francia el que fue nombrada la “Mejor Institución Agroalimentaria Europea 2015”. Se trata de uno de los galardones de los Premios Aurum Excellence Enogastronomic, que se conceden de manera anual, otorgados el Comité Organizador … Continuar leyendo “Utiel-Requena es nombrada la “Mejor Institución Agroalimentaria Europea 2015””
La feria Gastrónoma se afianza tras recibir 15000 asistentes
El pasado fin de semana tuvo lugar la feria Gastrónoma, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Valencia, en el que se congregaron más de 130 marcas del sector, y casi 50 chefs de máximo prestigio, 16 Estrellas Michelín y 26 soles, con un completo programa de actividades para disfrutar de la mejor gastronomía. … Continuar leyendo “La feria Gastrónoma se afianza tras recibir 15000 asistentes”
¿Qué es una región vitivinícola?
A menudo en los medios de comunicación escuchamos o leemos que para referirse a una zona en la que se producen vinos, mencionan que se trata de una región vitivinícola, pero, ¿Qué significa realmente esta palabra? ¿Está bien utilizada? Una región vitivinícola es aquella en la que hay una fuerte tradición tanto del cultivo de … Continuar leyendo “¿Qué es una región vitivinícola?”
Características de la región vitivinícola de Utiel-Requena
La región vitivinícola de Utiel-Requena es una de las más importantes de España, tanto por sus excelentes vinos como por la arraigada tradición vitivinícola de la comarca que cuenta con más de 2.700 años de historia, tal y como demostraron los recientes descubrimientos de restos arqueológicos en el yacimiento Íbero de Los Villares en Caudete … Continuar leyendo “Características de la región vitivinícola de Utiel-Requena”