Utiel-Requena es nombrada la “Mejor Institución Agroalimentaria Europea 2015”

El crecimiento de la DO Utiel-Requena sigue siendo imparable, tal y como demuestra el premio que obtuvo el pasado mes en Francia el que fue nombrada la “Mejor Institución Agroalimentaria Europea 2015”. Se trata de uno de los galardones de los Premios Aurum Excellence Enogastronomic, que se conceden de manera anual, otorgados el Comité Organizador … Continuar leyendo “Utiel-Requena es nombrada la “Mejor Institución Agroalimentaria Europea 2015””

La feria Gastrónoma se afianza tras recibir 15000 asistentes

El pasado fin de semana tuvo lugar la feria Gastrónoma, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Valencia, en el que se congregaron más de 130 marcas del sector, y casi 50 chefs de máximo prestigio, 16 Estrellas Michelín y 26 soles, con un completo programa de actividades para disfrutar de la mejor gastronomía. … Continuar leyendo “La feria Gastrónoma se afianza tras recibir 15000 asistentes”

Características de la región vitivinícola de Utiel-Requena

La región vitivinícola de Utiel-Requena es una de las más importantes de España, tanto por sus excelentes vinos como por la arraigada tradición vitivinícola de la comarca que cuenta con más de 2.700 años de historia, tal y como demostraron los recientes descubrimientos de restos arqueológicos en el yacimiento Íbero de Los Villares en Caudete … Continuar leyendo “Características de la región vitivinícola de Utiel-Requena”

El documental “La Bobal revisited” se proyectará en Madrid el próximo 25 de noviembre

Nuestra uva autóctona, la Bobal, sigue estando de moda en Madrid. Tras la celebración de la tercera edición del Salón Bobal en Madrid, ahora la bobal vuelve a la capital con la proyección del documental “La Bobal revisited” el próximo miércoles 25 de noviembre en Cata en Sol, (Puerta del Sol 11), de 19 a … Continuar leyendo “El documental “La Bobal revisited” se proyectará en Madrid el próximo 25 de noviembre”