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Categoría: Sobre gastronomía

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Publicado el 10/08/20165 febrero, 2019

Se busca a los 55 mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana

Con el objetivo de promocionar y apoyar al sector gastronómico de la Comunidad Valenciana,  la Agencia Valenciana de Turismo, el diario Levante-EMV y otros colaboradores […]
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Publicado el 04/08/20165 febrero, 2019

¡Descubre las mejores aplicaciones para wine lovers!

Gracias a las nuevas tecnologías, los wine lovers podemos elegir fácilmente  los mejores vinos para acompañar una cena o saber qué significa un determinado término […]
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Publicado el 11/07/20165 febrero, 2019

¿Te gustan los vinos y la comida picante? ¡Te contamos cómo maridarlos!

Uno de los estilos de cocina más difíciles de maridar suele ser la comida picante, sin embargo, si logramos compensar las temperaturas y los diferentes […]
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Publicado el 04/07/20161 julio, 2016

Quique Dacosta protagoniza un libro que busca acercar la gastronomía al público infantil

¿Quién dijo que la gastronomía es sólo cosa de adultos? Reclam Editorial de  Alzira acaba de publicar un libro dirigido al público infantil, escrito por […]
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Publicado el 13/06/20166 marzo, 2018

La FEHV entrega los Premios de la Hostelería Valenciana 2016

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) ha hecho entrega de los Premios de la Hostelería Valenciana 2016, con los que se reconoce la […]
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Publicado el 30/05/20165 febrero, 2019

Quique Dacosta triunfa en Reino Unido

El poseedor del título al Mejor Restaurante de Europa por la prestigiosa lista Opinionated About Dining durante dos años consecutivos, Quique Dacosta, ha vuelto a hacer […]
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Publicado el 20/05/201618 mayo, 2016

“El Tenedor te guía” vuelve a triunfar en Valencia

Del 28 de abril hasta el 8 de mayo, Valencia albergó uno de los eventos gastronómicos más esperados por los foodies “El Tenedor te guía”, […]
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Publicado el 17/03/201629 enero, 2022

La DO Utiel-Requena volverá a estar presente en la nueva edición de la Mostra

Un año más se celebrará la «XXVIII Mostra de Vins, Caves i Licors i XXVI Mostra d’Aliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana», y la DO […]
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Publicado el 23/02/20165 febrero, 2019

Alberto Ferruz, elegido mejor cocinero valenciano 2015

El cocinero Alberto Ferruz fue galardonado con el premio al mejor cocinero 2015, que concede de manera anual la Academia Valenciana de Gastronomía. Alberto Ferruz […]
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Publicado el 13/01/20165 febrero, 2019

Llegan las primeras jornadas de la matanza y el cocido utielano

Antiguamente, el día de la matanza era una de las fechas más esperadas por la población ya que les permitía hacer acopio de una gran […]
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Publicado el 29/12/201519 febrero, 2019

Regala vino Utiel-Requena esta Navidad

Regalar vino en Navidad es un clásico que suele encantar a todo el mundo, por ello, te recomendamos los mejores vinos de Utiel-Requena para acertar […]
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Publicado el 24/12/201529 enero, 2022

Los premios GastroCope 2015 distinguen el trabajo de la gastronomía valenciana

Los premios GastroCope, otorgados por la Cadena Cope, tienen como objetivo reconocer el trabajo que se realiza desde todos los ámbitos de la gastronomía a […]
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Publicado el 23/12/201525 octubre, 2022

La gastronomía valenciana ratifica su prestigio en la Guía Michelin 2016

La gastronomía valenciana sigue demostrando su calidad, 12 establecimientos valencianos han obtenido las deseadas estrellas en la nueva edición 2016 de la Guía Michelin, considerada […]
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Publicado el 22/12/2015

¿Cómo elegir los mejores vinos para las fiestas navideñas?

Una fiesta navideña que se precie posee dos elementos fundamentales: comida y vino en abundancia. Sin embargo, elegir los mejores vinos para las fiestas navideñas […]
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Publicado el 21/12/201529 enero, 2022

Elige uno de estos vinos para la comida de Navidad

La comida de Navidad debe ser perfecta de principio a fin, por ello, te proponemos 5 de los mejores vinos de la DO Utiel-Requena para […]
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